酿酒大师艺术馆宁小刚:用艺术跨界为酒文化与消费打样
中新网12月27日电 日前,中国首个高级定制跨界白酒艺术品洋河大手笔的上市,为中国酒业带来一种全新的审美价值。在消费升级的新时期,如何传承与创新发展中国白酒文化,北京国际酿酒大师艺术馆馆长宁小刚表示,将努力用酿酒大师艺术馆这一载体,通过艺术与跨界的方式,为酒行业打造一个关于酒的文化创作和文化消费的样。
“酒这个东西很美妙,从它一诞生以来,一直美妙到现在。”宁小刚表示,人作为社会构成的一份子,社会的价值观为每个人都装上了一道厚厚的闸门。而酒作为这世界上可以打通物质和精神的奇妙介质,可以在人们充分释放自己情绪和情感的过程中,起到重要的开闸作用。“那么,我们在创造酒的过程中,无论是在包装理念、酿酒诚信、文化个性以及消费引导等方面,可以有更多的审美参与和表达。”
当艺术与酿酒相结合,会迸发出怎样的火花?酿酒大师艺术馆将这种跨界用洋河大手笔这样一件作品表达出来,并收获了众多赞誉。宁小刚认为,艺术跨界是一个很大众的命题。艺术并不是艺术家的专利,当人们开始消费艺术,或者开始用艺术来安慰自己,从艺术中发现美好甚至用艺术来藏富的时候,跨界就产生了。“跨界不是故意的,但所有人的跨界都为了获得一种满足。”宁小刚说道,酿酒与艺术的跨界,使得酿酒大师艺术馆在消费升级时代,满足人们对美好生活的更高需求和消费幸福感的升级。
宁小刚分析,洋河大手笔,严谨一点讲,它并不是一支酒,主角也许是酒,但它的意义却不在酒。“它的存在,就像一首唐诗,尽管字里行间都充满酒气,但它却不是酒,而是一首诗,一首被人津津有味地咀嚼千年的诗。我想,这就是洋河大手笔的意义。”洋河大手笔作为一个初心即为跨界的作品,它只是象征性生长在酒行业的墙内,但它的花果,却一定要去香甜墙外别人家的田园。
“在酒行业内,我们试图用酿酒大师艺术馆这样一个载体,选择用艺术、用跨界的方式,为行业打一个样,一个关于酒的文化创作和文化消费的样。”但这个过程将是美好与痛苦交织在一起的过程,宁小刚表示,新的一年,酿酒大师艺术馆还要更加认真地思考其存在和发展意义。据介绍,2019年酿酒大师艺术馆自身建设的重点是要建立跨界合伙的商业模式;充分利用艺术馆社交场景,调动更多消费者个人意志在酿酒高级定制过程中的参与;推动艺术家与酿酒大师的跨界合作,继续创作出有鲜明文化个性的酿酒艺术作品。
对于如何推动中国白酒的国际化,宁小刚表示这是一个很漫长的过程,无论是品质信任、文化认同、消费习惯乃至法律法规,都需要中国白酒去直面。“个人认为,中国白酒的国际化,首先需要我们用国际消费者听得懂的语言,去告诉他们中国白酒和国际烈酒的不一样。故事与品质,一个也不能少。世界上所有实现国际化的烈酒,无一不若此。”宁小刚说道。