奶牛减少打嗝 有利于环境？

　　奶牛减少打嗝 有利于环境？

　　全球变暖跟奶牛打嗝有关？据《科技日报》报道称，日前，科学家们表示，对奶牛进行基因改造以使其少打嗝，或许可以将其甲烷排放削减一半，从而抑制全球变暖。在导致全球变暖方面，甲烷比二氧化碳“作恶更多”。生物材料在分解时，例如，奶牛在消化过程中会释放出甲烷。虽然化石燃料的燃烧是迄今导致气候变化最大的人为因素，但来自农业领域的甲烷也令情况“雪上加霜”，而这方面主要来自奶牛释放出的气体。

　　据报道，日前研究人员撰文称，他们发现了一组可遗传的肠道微生物，其能调节奶牛产生的甲烷数量，可在此基础上，操纵这些微生物，以大幅减少奶牛产生的甲烷。该研究作者表示，“奶牛产生的甲烷至少90％是通过打嗝排出来的。如果甲烷的产量受到抑制，那么，排放出的气体也会减少。”研究人员对1000多头奶牛进行了深入研究。他们认为，基于他们的研究结果，可以通过找到甲烷产量最低的奶牛并繁殖它们，同时排除甲烷排放高的奶牛，以减少甲烷排放。

　　文/广州日报全媒体记者文静整理