激荡五年：美菜模式改变中国农业

　　雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。8月17日，美菜网五周年主题庆典在京隆重举行。来自全国各地近4000名美菜员工、供应商代表云集北京，共同回顾美菜五年发展历程，凝聚力量，重新出发。

　　互联网+农业，美菜网迎来黄金五年

　　2019年是“三农”工作攻坚的一年。面对农业农村日益突出的矛盾和问题，以农业供给侧结构性改革为主线，在确保国家粮食安全的基础上，紧紧围绕市场需求变化，增加农民收入、保障有效供给，是当前农业农村发展的必由之路。在农业供给侧结构性改革的大背景下，中国农产品市场迅猛发展，作为“一头对接农民，一头对接餐厅”的美菜网也获得了五年的黄金发展期。

　　创立于2014年的美菜网，一直尝试用扁平化的移动互联网渠道，来改变中国古老而又传统的农产品流通市场，进而影响整个农业、农村，改善农民生活。长久以来，中国传统农业上游分散，农产品毛利低、不易标准化、物流成本高，给农产品流通带来重重挑战；而在下游餐桌上，生鲜却是不可或缺的必需品，质、量需求均呈爆发式增长。

　　伴随挑战来的是无限商机。近年来，与中国农业密切相连的下游生鲜电商行业一路高歌，连年保持50%以上增长；与此同时，美菜网实现快速发展，一跃成为中国杰出的餐饮供应链服务商，估值超过70亿美金。美菜网独创 “两端一链一平台模式”，一端链接田间地头，一端链接市场和城市消费，解决农产品流通层层障碍，实现农户和餐厅的直接交付。至今，美菜已累计服务商户超300万家， 5年来卖出30多亿斤果蔬，配送里程可绕地球20圈。

　　美菜网扶贫：脱贫攻坚路上的“急先锋”

　　“夫农，天下之本也”。美菜网自身发展同时，肩负起了兴农的社会使命。美菜网利用“两端一链一平台模式”，极大地减少了农产品到餐桌的中间环节，既为餐厅节省了人力物力，又解决了困扰亿万农户多年的农产品卖难和价格低廉两大难题。因此，从成立之日起，美菜网也自带了扶贫基因。

　　五年来，美菜网扶贫成绩斐然。美菜网扶贫足迹遍布13个地区助农产值过亿元，上线的“我有滞销菜”求助窗口热线源源不断帮助各地菜农助销，发布的首个“农产品滞销严重程度指数”备受业界关注，并开启“美菜SOS精准扶贫全国采购计划”，帮助农民拓宽销售渠道，让陷入绝望的滞销菜农重新燃起希望。截止目前，美菜SOS精准扶贫全国采购计划足迹遍及22个地区，采购总量2653.4万斤，产值2401.8万元。另外，北京美菜采购周边贫困地区的农产品采购总量8306.2万斤，涉及34个贫困地区，产值1.49亿元。美菜网已成长为中国脱贫攻坚路上的“急先锋”。

　　坚守的铁军：美菜真正的壁垒

　　美菜网的快速发展与公司掌舵者刘传军的农业理念相互并行。生在农村，改变农业的大梦想从小扎根于他心灵，刘传军本身的经历让人叹服：中科院硕士期间，两年参与研究火星，一年月球，参与了神6神7的研发工作，毕业后进入美国上市公司工作。2014年，刘传军敏锐察觉到移动互联网给传统农业带来的生机，毅然决然地投身互联网行业，创立美菜网。无数个日夜，刘传军凌晨调研、送菜，跑市场、做地推，不忘初心不计回报的坚守，换来美菜网的快速发展。

　　陪伴他一同坚守的，还有美菜网数万的员工。

　　张宏伟，美菜网的一名采购。采购这活儿，为了追寻最新鲜的味道，一年365天，经常是一个人全国各地跑。茫然失落惆怅，他几乎体验了关于孤独的所有情绪，就连喊口号，也是他自己给自己录，有时候老农们看着觉得奇怪还会笑他。张宏伟是1288名采购同事的普通一员，张宏伟们选择了坚守，因为从美菜看到了自己的成长，也看到了通过点滴努力，对中国农民实实在在的改变。

　　崔和清，最早加入美菜的司机之一，经历了美菜的四次搬仓，五次搬家。每天披星戴月出门，天光大亮时下班。从南六环外的城中村到北京最繁华的CBD,这条路他跑了1200多个白天黑夜，哪家商户会堵车，哪里可以抄近路，他比回家都熟悉。为了赶时间，甚至一天只吃一顿饭。他说，虽然年纪越来越大了，但他要在美菜一直干下去。崔和清是12146位司机中普通的一员，凌晨出车，终日奔波。崔和清们选择了坚守。交付成功时的商户的肯定，是对他们最大的褒奖。

　　他们是4万美菜人的普普通通一员。他们一腔孤勇，万里独行，用双脚丈量中国无数的土地；他们风雨无阻，负重前行，用车灯照亮了多少个黑夜。完整而庞大的供应链之中，他们是一个个形单影只的个体，他们又都是美菜不可替代的万分之一。

　　五年来，美菜在自身快速更新迭代同时，重视“底层能力强”、“有韧劲”的员工，注重“对农业赛道有使命感的人才”的挖掘，培养了数万优秀的美菜铁军。万分之一的平凡，万分之一的伟大。正是美菜铁军的默默坚守，成就了美菜一份份瞩目成绩。美菜铁军仰望星空，脚扎泥土，是美菜真正的壁垒。

　　深耕餐饮供应链，为8亿农民谋幸福

　　互联网时代风云变幻莫测，头部企业在积极应对，深挖壁垒，稳固行业地位。面对生鲜市场的快速发展，美菜网正在加速产业布局：加深农业上游源产地合作，与农业大户、种植企业联手，为农民提供种子、种植、管理、技术等服务，并直接采购，美菜产地直采比已超过50%并在持续增长；优化供应链管理，完善仓储，用重资产建立的仓储体系成为无法打破的屏障；自建物流，直面生鲜高损耗率的业界难题，通过冷链物流建设打造多温层配送体系，把控食品安全、降低生鲜损耗，引领行业标准；并于2018年底上线社区拼团业务美家优享，进行产品迭代，布局社交电商新赛道。透过种种迹象，中国餐饮供应链巨头的轮廓愈来愈清晰。

　　无独有偶。在太平洋的另一畔，一家同样以食材供应为主业的美国餐饮服务商sysco,已成长为全球500强企业， 2018年营收达到600亿美元。相似的商业模式，相比成立50年的sysco,美菜网刚刚走完5年历程，还略显稚嫩；然而，相比美国3亿人口支撑，中国14亿人口下的强劲消费动力，美菜网的未来值得所有人憧憬。

　　五年不短，美菜扎根大地，一步一个脚印，收获了今天的行业地位和成绩，继续积蓄向上的力量；五年不长，对于4万亿餐饮市场的开拓、改变中国传统农业的初心，美菜还有很长路要走。未来，随着国家精准扶贫、乡村振兴战略深入推进，美菜建立的标准化的餐饮供应链壁垒，将利用扁平化的互联网信息渠道，即时解决广大农民农产品滞销、价格低廉问题；同时通过规模协同效应，帮助地方加速农业产业发展，实现产业振兴，切实为8亿农民谋幸福，必将大有可为。牢记改变中国传统农业的初心，用互联网技术解决农业发展问题，中国农业也一定会因美菜而不同。