炒绿豆 炒大蒜 武汉炒家输赢上百万——中新网
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炒绿豆 炒大蒜 武汉炒家输赢上百万

2010年07月30日 20:04 来源:长江商报  参与互动(0)  【字体:↑大 ↓小

  多轮暴雨来袭,连日价格猛跌,白沙洲大市场的经营大户们犹如坐上过山车

  “豆你玩”、“蒜你狠”没完没了。近十天,绿豆价格直往下掉,而原本一路高涨的大蒜价格,也被暴雨打得落花流水。只有生姜一直高价位运行。在白沙洲大市场,经营大户们犹如坐上过山车,一念之间输赢上百万。

  绿豆“逗”哭炒家

  价格曾飙涨,如今连连下跌;销量比往年少一半

  在白沙洲大市场的武汉贩豆大户老王看来,爆炒数月的“豆你玩”现在已经“没法玩”了。“六块八进的货,几天就掉到六块四,一包五十斤重的绿豆亏了20元。”武汉本地大户老王说的这些货可不是东北绿豆,而全都是缅甸绿豆。“哪里还敢盘东北豆,价格太高。”

  豆价波动商家心慌

  老王回忆,5月份发改委出手,仅一个半月,东北绿豆批发价就从9.0元/斤跌至6.0元/斤。

  一袋40斤的绿豆亏了120元,老王清楚记得,当时他手上有三四百包绿豆,只好降价出货。

  哪知就在他绝望之际,绿豆突然杀了个回马枪。六月底豆价谷底反弹,一路飙涨到7.8元/斤。这次,老王不再贸然甩货,他改变策略,联手朋友合进了一车皮缅甸绿豆,一家分了10吨。因为相比国内绿豆,缅甸绿豆每斤便宜1元。

  没想到“豆你玩”更逗,近十天豆价直往下掉,东北豆、缅甸豆一斤各降了三四角,吓得几个大户没了主张。

  老王抱怨,以前这个时候客户一次买上十吨,但现在价钱高,“销量比往年少一半。”

  大户赚百万不是神话

  经营户杨梅(化名)偷偷地说,其实今年行里老户没人不赚钱。

  按惯例,绿豆价格每年都是六七月最贵,到了8月中下旬新豆上市,价格自然就落下来。零售商们习惯于在每年秋季低价时抄底,存下一批货待来年盛夏出售。

  但去年新豆上市,豆价从2元/斤涨到4元/斤,曾一度贵过猪肉。杨梅说,其实很多老户早探到风声,以2.8元/斤买进几车皮,大热天压货不卖。然后今年以6.0元/斤价格抛出,一百万就到手了。杨梅说:“我拐子囤三车皮货赚了两百万左右。”

  杨梅说,一旦碰上价格波动,商户们就会押上全部家当提货。

  虽然豆价再次调头下降,“但他们早已赚钱了,现在的小打小闹亏不了。”杨梅靠多年做生意的经验推测,赚钱的都是长期做绿豆生意的大户,他们有充裕的资金囤货,逢高减仓,逢低补仓。而亏钱的就是小户,没钱囤货。而这中间,谁掌握信息源,谁就是老大。

  小户炒豆反蚀本

  孙明一直在做黄豆生意,去年下半年绿豆价格犹如脱缰野马一般飞涨,孙明不敢下手。

  后来他听说有人赚一两百万心里痒痒,喊着亲戚朋友一起进绿豆。五月,他以8.0元/斤进价搞了10吨绿豆,有顾客8.5元/斤提货,他捂紧不卖。国家调控,豆价回落。孙明后来以6.0元/斤价格抛售,加上路费,亏了四万多。

  “做生意,有涨有跌。”白沙洲杂粮协会会长褚金成说,这轮绿豆涨价也不是个个赚钱,老户也有没早下手而中招的,但亏钱数额不会超过二十万元。

  观察

  商户捂住钱袋观望新豆上市

  褚金成介绍, 7月初,他从云南买来30吨缅甸绿豆,每斤6块多。他还发动关系,搞了一批澳大利亚进口的绿豆。“以前国内绿豆便宜,国外绿豆根本进不来。”褚金成说,如今东北绿豆价格高起来,进口绿豆量大起来,他就进了一两百吨进口豆。

  豆价从六七月杀回马枪,到现在步步下跌,褚金成感叹,价格变得太快。但他认为,当前只是小幅波动,后期新豆上市,豆价肯定下跌,但也不会跌破2元。

  眼下,山西新绿豆抢先上市,每斤进价在6.0元。褚金成说,去年同期价格不到3元一斤,商户们目前都不敢进新豆。东北绿豆最早一批八月将上市。

  最近东北人冷老板很发愁,他在武汉搞绿豆直销。但今年豆价不稳,有时候一天只能卖出5袋。

  措施

  豆蒜再疯狂政府将严查

  豆蒜再次“疯狂”的消息刚传出没多久,又约好似的再次下跌。白沙洲杂粮协会会长褚金成分析,六七月绿豆反弹,很大一部分原因是因为东北的货源逐渐消化完毕,前一段的高温天气,令需求增加,价格上涨。而下跌则因为连续一周暴雨,加上新豆上市预期加强,拉低豆价。

  蒜价高的直接原因是市场供货不足,从莱芜、金乡运来的蒜很快就被当地菜商批发一空。5月份的新蒜上市后,现在都成了半干蒜,水分减少,价格有所提高。近期雨水天气,大蒜泡水,价格回落。

  回想大蒜、绿豆前一轮大幅涨价,是受减产、干旱和炒作等多种因素的共同影响,而此轮涨跌症结何在?采访中,不少商户坦言,大户炒作、囤货助长农产品价格兜兜转转。大老板6月盯上绿豆苗,如果种植面积缩小,气候条件不适合绿豆生长,那么第二年绿豆市场就走高。他们提前与农户签订协议,收购当地所有绿豆。而大蒜,很多山西煤矿老板、温州大老板来圈地、租冷库,控制货源,农户也惜售,货源紧俏,拉高价格。

  从新蒜上市到现在已经两个多月了,销售、储存、留蒜种等,蒜源减少,按惯例也必然要涨价,降价只是暂时。

  今年农产品不仅波动频率高,幅度亦胜过以往。业内人士表示,货币流动性过剩是波动性加剧的原因之一,楼市、股市不景气,资金便看中了农产品。

  尽管大蒜、绿豆疯涨,但农民的“地头售价”却很低,导致很多农民自己加入卖豆卖蒜大军中。他们携家带口来到武汉,租门面、租住房,就是为了防止差价被中间贩子赚去,那还不如让利给顾客。

  近期省物价局、省商务厅、省工商局三大部门联手严查囤积、哄抬农产品价格行为。国家发改委称,加强市场监管,严厉打击炒作农产品行为,价格违法处罚上限拟翻至两百万。政府有关部门称,将加强对农产品市场运行情况的监测预警。市民也可拨打12358价格举报、12312商务投诉和12315消费者申诉举报。

  预测

  生姜连涨十几天

  “蒜你狠”才走“姜你军”又来?

  绿豆、大蒜“兄弟”坐上过山车,生姜小弟也终于出场开始涨价“站队”。

  昨日,躺在自家的竹床上,生姜经销商小杨一边吹着电扇一边悠闲地说,今年,生姜价格也一直高位运行,自从春节后,批发价就一直维持在3块5到3块6左右。

  两周前,行情突然变脸,“几乎一天一个价。”

  7月初,山东生姜一件批发价160元,到7月25日涨至200元一件,即一斤生姜批发价格从4.2元左右涨到了4.7元左右,其市场零售价也从4.5元/斤涨到了5元/斤。小杨说,这种涨幅他也没有料到。

  而在全国市场,数据显示,6月下旬以来,全国生姜价格开始上涨,近期涨速明显加快,7月14日—26日连涨13天,至每斤5.93元,与6月下旬相比,目前全国生姜价格累计上涨8.8%。

  一市场人士分析,最近几年,生姜的价格一直都较低,而姜农的种植热情都不太高,山东莱芜、海阳等产地的生姜种植面积萎缩不少,且这些产地还因干旱减产,因此,生姜价格涨得厉害。

  “生姜与大蒜行情关联性很强,”小杨解释,大蒜的涨势持续时间很长,但生姜一直比较稳定,随着夏季到来,需求量增加,这种“联动”效应就集中爆发出来,导致生姜开始大幅上涨。

  生姜价格上涨,小杨的生意并未受到影响,“一般一个星期进一次货,一次进20吨,这个周期内一般都可以卖完。”小杨说,生姜的需求旺季是下半年,届时生姜的价格可能还会继续上涨。(陈红霞 万方)

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【编辑:曹文萱】
 
直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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