组图：中日合作种“放心菜” “繁文缛节”保质量(2)

　　西部农村“放心菜”

　　“哪怕一根萝卜，我们也会让消费者知道是谁种了它，怎么种的。”如今，藤田带着他的经营理念来到中国，找到同样致力于农村可持续发展的富平学校，合作在中国农村推广“大地模式”。

　　富平学校由著名企业家柳传志等人创办，致力于减贫、社会公正和可持续发展。

　　双方2006年首次接触。当时富平学校校长沈东曙访问日本。由于“守护大地协会”运作模式和富平学校的理念吻合，沈东曙和藤田一见如故。3年前双方开始商谈在中国推广“大地模式”。

　　藤田也亲自到中国农村考察。他说：“我之前接触到的几乎都是负面信息，食品不安全，农民乱用农药。和当地农民接触后，我发现他们有种植安全作物的意愿，只是缺乏相关技术，并担心销路不畅影响收入。”

　　此后，富平学校开始在山西、四川等一些农户和农民互助组织中，开展有机农业试点。几年试点下来，积累了足够多的经验，双方终于决定明年成立一家合作农场，在西部农村正式开始大规模生产“放心菜”。

　　“繁文缛节”保质量

　　一旦出现农户为节约成本，偷偷使用农药的现象怎么办？藤田说，那将毫不客气地处理。

　　据悉，该协会和农户订立合同前有很多“繁文缛节”，比如农户的档案、材料表(事先登记农药以外的肥料全部成分)和栽种计划书，农户的农场基本情况、所购买的种子以及防虫除草等种植细节都要有所体现，不能有任何不实之处。如果承诺与事实不符，就视为违约。

　　据悉，曾经有农户在栽种洋葱的材料表和计划书里承诺不会使用农药，但在后期做产品检验时，却发现了禁用农药残留。虽然农户极为诚恳地道了歉，但藤田还是终止了与他的协议。

　　藤田对中国的有机食品未来很有信心。“现在的中国，与我建立‘守护大地协会’时的情形很像。经济发展到一定阶段，人们温饱问题得到解决，追求更高的生活质量，越来越关注健康。”