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青海地方特色美食节闭幕 食客商家期待来年再见

2019年08月23日 22:10 来源:中国新闻网 参与互动 
青海地方特色美食节闭幕食客商家期待来年再见
    图为商家刘占军正在制作烤羊肠。 鲁丹阳 摄

  中新网西宁8月23日电 (鲁丹阳)“今年的美食节很不错,食物在种类、价格等方面都有优势,我已经带着外地朋友和家人来了三次美食节。”23日晚,西宁市民陈云艳带着家人在美食节上品尝最后一波“青海味道”。

  当天晚上,以“忘不了的青海美食·不一样的西宁味道”为主题的第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节闭幕式在海湖新区唐道637广场举行,闭幕式上颁发了“青海十大名菜”“青海十大名小吃”最佳制作单位奖项。

图为回族面点师鲜丽制作的点心。 鲁丹阳 摄
图为回族面点师鲜丽制作的点心。 鲁丹阳 摄

  据了解,西宁美食节开幕以来,唐道637、小新街、新千夜市、鼎安名城步行街、湟中宗喀驿中心广场、大通花儿步行街华府广场等特色美食街区415家商户加入其中。截至目前,各分会场共计接待美食爱好者1380余万人次,累计营业额达近9000万元,美食消费拉动旅游经济成效显著。

图为在美食节上展出的青海土火锅。 鲁丹阳 摄
图为在美食节上展出的青海土火锅。 鲁丹阳 摄

  “我是开柴火鸡饭店的,因为今年店里推出了新品特色烤羊肠,所以我在本届美食节争取到一个摊位,希望借助美食节来让更多食客品尝到青海烤羊肠。”商家刘占军介绍,销量高的时候,每天的利润有一千多元钱。

  回族面点师鲜丽今年是第二次参加美食节,她的商品都是纯手工制作的回族特色点心,“回族点心比较受外地人喜欢,因为这种独特的民族美食在其他地方很难吃到正宗的。”鲜丽表示,希望明年能再次申请到免费摊位,让更多外地游客品尝到自己做的点心。

图为第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节闭幕式现场颁发“青海十大名菜”“青海十大名小吃”最佳制作单位奖项。 鲁丹阳 摄
图为第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节闭幕式现场颁发“青海十大名菜”“青海十大名小吃”最佳制作单位奖项。 鲁丹阳 摄

  据悉,今年西宁美食节各分会场通过评美食、展非遗、秀国风、享暖锅、话乡愁、嗨演艺等一系列亮点主题活动,传承文化特色,突出本地特点,在惠及西宁市民的同时,也让外地游客远道而来品鉴青海美食,尽享青海文化,感知青海故事。(完)

【编辑:姜贞宇】
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