海外网友在线催货 柳州螺蛳粉挪出货源出口新加坡

　　【解说】3月11日，3480袋柳州螺蛳粉从广西柳州市得华食品有限公司发出，四五天后将到达新加坡，进入当地民众餐桌。这是柳州螺蛳粉今年的首个外贸订单。

　　【解说】受疫情影响，春节以来，预包装螺蛳粉市场一直处于供不应求状态，国内市场需求持续上升，甚至出现电商平台全网断货的现象, 大量网友线上催货。在得华食品公司的社交平台上，还有海外网友留言“恳求照顾海外同胞”。最终，企业协调挪出一部分的货源供给海外市场。

　　【同期】柳州市得华食品有限公司市场部经理　颜晶晶

　　(接到订单)真的是很犹豫，就是不要说国内的，我们柳州的客户都供不过来，就不要说国外了，然后他们发了一条信息，求求你们照顾一下海外的同胞，就是这句话我觉得，那种感触不懂怎么说，就是觉得大家都是中国人，就是他们喜欢螺蛳粉，我们真的是非常开心，我就跟领导申请，无论如何这批货，我都要给他们发出去。

　　【解说】针对海外市场的螺蛳粉，除了包装上的差异，配方也有所不同。受法律法规的限制，海外版本的螺蛳粉没有猪大骨熬制的汤料，但口味上不会有太大的变化。目前，柳州各个螺蛳粉企业的生产已经走上正轨，解决米粉等原材料产能瓶颈之后，就能彻底解放产能。在未来，螺蛳粉企业在满足国内市场之余，还会开拓国外市场，满足华侨华人和外国民众的需求，传播美食文化。

　　【同期】柳州市得华食品有限公司市场部经理　颜晶晶

　　在这近一个月的时间，(螺蛳粉)就上了八次热搜，我们也希望通过走出国外的产品，能给外国人或者是国外的同胞，认识中国认识柳州，认识柳州特产螺蛳粉。

　　【解说】2019年柳州螺蛳粉市场火爆，年产值超过60亿元，绝大部分为国内销售，从第4季度，出口量开始上升，全年出口9批次，13.45万美元，出口国为美国、加拿大等。此次出口新加坡，是柳州螺蛳粉首次出口到东南亚国家。

　　王以照　广西柳州市报道

责任编辑：【李季】