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新春见闻:潮汕农村“丁酒宴”旧习俗注入新观念

2011年02月13日 23:01 来源:中国新闻网 参与互动(0)  【字体:↑大 ↓小

  中新社汕尾2月13日电 题:潮汕农村“丁酒宴”旧习俗注入新观念

  作者 程景伟

  在潮汕农村地区,每年的元宵节前后凡是上年家中生过男婴的人家会告拜祖先、设宴请客,以庆贺“出丁”。随着时代的演变,办“丁酒宴”此类旧时习俗如今正被注入新观念。

  “丁酒”亦称“丁桌”,作为潮汕村民们庆贺添丁祭祖的习俗,旧时会有热闹的“上灯”、搭戏台上演“纸影戏”、祠堂“做丁酒”设宴请客。大户人家还会摆下“龙船席(客人围在衔接一起的多张桌子两旁饮宴,形同划龙船)”或“走马席(无论亲疏内外皆可入内)”。但如今,村民们多把酒宴改在自家进行,受邀客人也限于关系亲密的亲戚朋友。    

  2月13日,正月十一,广东省陆丰市碣石镇桥头村的温金进家门口高高挂起了彩灯。上午,亲朋好友陆续到来,个个喜笑颜开,递上贺礼,祝贺主人家添丁添财。而该户人家请来的厨师们正在忙于烹饪菜肴,以备“丁酒”宴席。

  与此同时,在温金进所属的温姓家族宗祠中,族长率领喜得男丁的各家各户一同祭拜先祖,供桌上则摆着鸡、猪肉、鱼等五牲馃品,祠堂前悬挂八屏大花灯。这天,他出生不久的儿子也穿上大红衣服,在长辈的协助下叩拜先人。按照潮汕地区的传统风俗,衣服则由孩子的舅舅家赠送。

  中午时分,祭拜祖先毕,家中“丁酒宴”随之开始。席间,温金进逐桌向众多亲友敬酒,亲友也附上祝语。一朋友说,祝愿孩子聪明伶俐,以后会读书、考上好大学,长大后懂得孝敬父母。这一祝语也得到了主人家的认同。酒宴之后,温金进一家决定,将此次亲友送的7000元人民币礼金存在银行,加上以后每年春节孩子得到的压岁钱,作为孩子上学的一笔“教育基金”。

  潮汕地区素来“养儿防老”、“多子多福”等观念浓重。酒席间也有年纪较长的亲戚向温金进提议,趁年轻应该多生几个小孩。但温金进说,生育一两个孩子就足够了,关键在于怎么将其抚养成才。(完)

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【编辑:吴博】
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我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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