常州一饭店将市井风俗绘成小人书 "吃就送"引食客

　　受“八项规定”的影响，一些高星级饭店门可罗雀，特别是一些五星级的饭店更是叫苦不贴，有的高星级酒店甚至忙着“摘星”。而一些具有地方特色的常规饭店却门庭若市，近来，常州一家本土饭店推出吃饭送小书活动，小人书上的那些栩栩如生的斗鸡、打弹弓、滚铁环、老鹰捉小鸡等充满童趣的画面仿佛让顾客回到了从前，勾起食客对小时候的记忆，同时，充满老常州市井风俗的小人书让人爱不释手。据悉，负责人先后花了25万元、共推出7套小人书，免费给顾客发放了两万多本具有浓郁常州地方特色的小人书。

　　吃在常州，常州的餐饮在沪宁线上颇有名气，吃正宗的常州菜到哪里？ 常州的面店有马复兴面馆、常州银丝面、常州糕团店等，不过，这些饭店推出面食的同时，还多样化经营快餐。另外，一直做常州菜的还有德泰恒、府前楼等饭店。常州餐饮业饮食和文化的结合越来越多，此外，还有以福文化为代表的福记、有以状元文化为代表的状元楼大家都在做文化餐饮。 有以市井风俗文化为代表的、贴近老百姓日常生活的塘桥老哥。近年来，塘桥老哥在市井风俗文化上深耕细作，推出老常州菜焕发出新概念。特别推出吃饭送小人书活动，近一两年来，塘桥老哥已经送出去了两万多本小人书。

　　小时候，方圆数平方公里范围之内只有一户人家有一台9寸的黑白电视机，那时候，小巷子有电视的这家门前围了里三层、外三层的人看电视，大家看得不亦乐乎，这在小人书中有图文并茂的记载；同时，滚铁环、弹皮工、跳方格、打水漂、抽陀螺、摔纸牌等80后小时候玩的小游戏在小人书上也有记录。各个年龄都有自己的小时候的事，塘桥老哥推出的《小辰光》《常州市井风俗》等系列小人书由郭德昌老师绘制，常州著名老房子画家季全保策划、编绘。小人书凝聚了常州的民风古韵，设计风格体现了老常州的文化精髓，上面还有常州老歌谣、老地名、老菜肴等内容，老常州的市井老照片、旧时百姓生活器具，这些都在小人书上有所体现。

　　与此同时，塘桥老哥主打菜也是土家菜、私家菜、家常菜、炖炖烧烧、蒸蒸炒炒，从品城市文化，到品菜肴滋味，体现了怀旧的情结，塘桥老哥饭店内也能看到昔日老常州的生活场景，墙上展出老常州的市井照片，旧时百姓生活画面跃然墙上。饭店显眼处放着石磨，吃客可以一边体验自己磨出来的纯正豆浆；服务员穿着海军衫，店内摆放着旧自行车、旧家电等老物件让人怀旧，饭店包厢名用常州延陵路、篦箕巷、早科坊等街道命名。

　　“如果有人能把我们店的七套小人书凑齐的话，我免费送他一桌不低于1500元的饭菜。”饭店负责人邵增渊说。 当时，他只是用小人书来展示地方文化，没想到客人看过之后都非常喜爱，为此，他一直加印连环画。这些小人书能勾起一代人的回忆，可以从上面找到自己当年的影子。献给市民能唤起大家对过去的回忆，拾起童年的记忆，追忆岁月温馨的气息。饭店还在传统孝文化上做文章，比如，每年春节，他都会要求员工写信给自己的父母，而员工的每一封信，他都会签名。有的还回信给他，表示很感动。

　　记者 战斗