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北京世园会飘出红枣香:日食且末六颗枣,无须昆仑盗仙草

2019年09月23日 17:39 来源:中国新闻网 参与互动 

  中新网北京9月23日电(记者 王珊珊 通讯员 陈雪茹)日食且末六颗枣,无须昆仑盗仙草。9月22日,新疆且末县在北京世界园艺博览会新疆馆举行的“有机绿洲•且末红枣专场推介会”,成为世园会上的一道靓丽的风景线。

王珊珊 摄
王珊珊 摄

  新疆且末是个神奇而古老的地方,背靠“万山之祖”昆仑山,脚抵“死亡之海”塔克拉玛干大沙漠,两者之间是沃野千里的绿洲平原,因此且末又被誉为“天边小城”。

  新疆且末气候干旱,日照充足,昼夜温差大,具有得天独厚的水土光热资源优势,是全国公认的最适宜红枣生长的地方。都说且末有“三宝”,指的就是且末高原香蒜、且末有机羊和著名的且末红枣。

  且末红枣果皮薄、橙红色、肉厚、质脆、味香甜,鲜果含糖32%以上,干枣含糖77.3%,可食用率占果重的92.5%。在且末谚语中有句话叫“日食且末六颗枣,无须昆仑盗仙草”,意为只要每天吃上六颗且末红枣,昆仑山上的仙草也比不上。

王珊珊 摄
王珊珊 摄

  且末县人民政府副县长丁伟在22日的推介会上介绍说:“且末县作为‘玉石之路’的发祥地和‘丝绸之路’的南道重镇,是环塔里木盆地经济带的重要组成部分。此次,我们在北京世园会举行红枣专场推介会,符合自治区特色林果产业‘走出去’的战略要求,对进一步推进且末红枣产业持续健康高效发展,促进农村经济发展和农民大幅增收,助推且末红枣走向全国乃至世界都有着十分重要的作用。”

  在当天的推介会上,来自世界各地的游客驻足观看热情洋溢的新疆姑娘带来的民族歌舞,并现场品鉴分享来自“天边小城”且末红枣独特的芳香与甜蜜。

【编辑:陈海峰】

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