甘肃定西小土豆华丽转身 缔造多个中国第一

　　中新网甘肃定西8月4日电(记者 张玉玺 浦丽娜)甘肃定西市政府副市长王向机4日接受记者专访时表示，马铃薯已成为定西农户致富奔小康的支柱产业，种植面积在全国市州级城市中居首位，单位产量居全国首位，也是全国最大的脱毒种薯生产基地，由定西研发的马铃薯变性淀粉生产标准多项填补了国内空白。

　　“基于上述优势，定西正全力打造中国薯都。”4日，中新社甘肃分社县域经济采访团在定西采访，王向机表示，定西在马铃薯育种方面有所突破，育出了适应干旱半干旱马铃薯品种，形成早中晚三种，发展举措由“土豆工程”提升为“产业开发”，地域品牌由“中国马铃薯之乡”正在向“中国薯都”嬗变，功能效用由解决农民基本温饱跃升为繁荣城乡经济的特色支柱。

　　王向机表示，定西马铃薯产业已进入全面发展阶段，良种推广步伐明显加快，马铃薯脱毒种薯产量提升，生产方式已转向企业化、集约化、市场化和专业化；种植基地优势形成，种植面积和产业总产值大幅增加，农民收入提高；精加工能力逐年扩大，全市万吨以上马铃薯加工龙头企业发展到20多家，马铃薯加工产品发展到变性淀粉、全粉、薯条、膨化食品等10多个品种系列；市场流通体系日臻完善，马铃薯外销和贮藏能力建设成效明显。

　　正是有了上述强势的基础支撑，定西市官方提出了打造中国薯都的伟大构想。王向机表示，“十二五”期间，定西将加快推进马铃薯产业从数量扩张向质量提升转变，从外销鲜薯向良种供应转变，从初级加工向精深加工、循环利用转变，举全力将“中国薯都”建立在“三基地一中心”之上。

　　“马铃薯已成为定西的一张名片。”王向机称， 定西正在打造全国最大的马铃薯脱毒种薯供应基地、精深加工基地、全国一流的马铃薯产品研发基地，在定西建成全国重要的马铃薯现代物流及价格形成与发布中心。

　　王向机告诉记者，“打造中国薯都是定西矢志不移的目标。”在稳定占领国内市场的同时要积极开拓国际市场，提高产品市场竞争力和占有率。在产业开发中增添文化内涵，以多种文学艺术形式，多层面、多角度反映马铃薯产业发展成效，吸引更多的国内外实业界和有识之士投资马铃薯产业。政府今后将从种植基地培育、种薯企业发展、完善市场体系、马铃薯加工业、政府补贴、马铃薯产业循环经济等方面来进一步推动“中国薯都”建设。

　　马铃薯在定西市种植有200多年的历史，经过长时间的生态适应性的选择，加上品种的不断创新和换代，使马铃薯更加适应定西的不同自然气候类型区，成为定西市抗御自然灾害、发展特色产业的首选作物之一。2007年，甘肃定西市委、市政府首次提出了举全市之力打造“中国薯都”的宏伟构想，实现由“马铃薯之乡”向“中国薯都”的跨越。