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通讯:鄱阳湖鸬鹚捕鱼千年民俗盼传承

Cormorant fishing threatened by lack of heirs

Residents of Fenggang Village next to Poyang Lake, China’s largest freshwater lake in Jiangxi Province, are known for the folk custom of raising and training cormorants for fishing.

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2012年08月28日 16:48 来源:中国新闻网 参与互动(0)

  中新社上饶8月28日电 题:鄱阳湖鸬鹚捕鱼千年民俗盼传承

  作者 王昊阳

  “喔呵呵……”一声浑厚而悠长的吆喝响过,付红彬将细长的竹篙一挥,数只鸬鹚扑腾腾跃入水中,溅起一片水花。数分钟后,鸬鹚浮出水面,游回船边,付红彬手提鸬鹚挤出大鱼,再吆喝一声将鸬鹚抛回水中。

  现年33岁的付红彬,是江西省余干县枫港乡的渔民,鸬鹚捕鱼是他祖上世代相传的技艺,他已是第七代传人。枫港乡位于中国最大淡水湖鄱阳湖畔,当地渔民有驯养鸬鹚捕鱼的习俗,余干县文化馆馆长徐宏志告诉中新社记者,这种古老的习俗是渔民原始生活遗风的残存,迄今已有几千年历史。

  鸬鹚曾是一家人生存的保障,付红彬说,在上世纪四十年代,他爷爷一家9口全靠出售鸬鹚所捕的鱼养活,若有一只鸬鹚不幸死去,全家人都会痛哭流泪,依依不舍地将鸬鹚掩埋在土中。

  渔民终年漂泊在水上,鸬鹚是他们忠实的伴侣。要让鸬鹚协调作业,渔民以声音对鸬鹚发出“指令”,不同的音调、节奏,表示不同的含意。驯养鸬鹚的技巧都是口头秘传,付红彬说,听起来很简单的吆喝声“喔呵呵依唷呵呵”,每家都不一样,但自家的鸬鹚能听懂并执行主人的“指令”。

  余干是鱼米之乡,数千年的文明传承形成了独特的水乡风俗。徐宏志称,当地渔民把农历正月十八日定为“出船日”,这天清晨要烧香点烛、备斋饭、敬天地,以祈求出船顺利;农历正月十六日和五月初六日为忌捕日,即便家中鸬鹚没有鱼吃,也得花钱去买。另外,出船捕鱼的渔民有诸多言行忌讳,船翻身要说“调边”,筷子叫“摇手”,鞋子不能翻放,碗不能倒置,早上不能吃蛋,在船上要盘脚坐等。

  徐宏志认为,中国的渔樵文化,不少来源于传统的渔业生产习俗,鸬鹚捕鱼是江南水乡的独特景致,是人和自然和谐画图的完美展现。余干县湖区渔民虽仍保持着这一完整的鸬鹚捕鱼习俗,但也面临着失传的危机,迫切需要去抢救、挖掘、传承和保护。

  “世上什么苦,打鱼磨豆腐。”作为“鸬鹚捕鱼”民俗文化传承人的付红彬也流露出担忧,喂养鸬鹚捕鱼,劳动强度大,程序繁琐复杂,很多年轻人不愿意学习,传承人出现断层,加上现代化的捕捞工具与作业方式兴起,鄱阳湖渔业资源锐减,让传统鸬鹚捕鱼濒临失传。

  为保护这一传承千年的鸬鹚捕鱼习俗,徐宏志多方奔走,投入大量人力物力,收集整理鸬鹚捕鱼的技艺,以及相关的民间故事、谚语、渔歌,并进行鸬鹚繁殖工作,以图扩大养殖规模,让更多人了解鄱阳湖渔民“鸬鹚捕鱼”。

  “希望能建立鄱阳湖渔民“鸬鹚捕鱼”保护区,让这一水乡特色习俗成为鄱阳湖畔永远的风景。”徐宏志表示,希望能后继有人,学习、传承祖辈流传千年的水乡习俗,别让它消失。(完)

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