岭南写真:香港微生物专家回大山当“农夫”
中新社河源11月15日电 题:香港微生物专家回大山当“农夫”
作者 李惠敏
在广东河源紫金县柏埔镇,有位53岁的香港微生物专家陈昭霖。6年前,他开始“隐居”故乡,在大山里当起了“农夫”。期间,他致力变废为宝,以微生物发酵技术解决饲料成本、环保问题,常常为乡亲们排忧解难,带领村民共同致富,被村里人称为“万能”专家。
近日,记者走进了陈昭霖的家乡柏埔镇。远远的,记者见到陈昭霖戴着草帽,卷着衣袖,细心地“呵护”着果苗。
陈昭霖的祖籍在紫金县柏埔镇。从小在香港长大的他,在谈话中夹杂着港式普通话的口音。陈昭霖告诉记者,1986年,他在香港攻读理科生物,当时就开始接触花卉园林。自1991年,他花了近7年时间辗转罗马尼亚、保加利亚、南斯拉夫等东欧国家从事有关农业及自动化农业方面的研究与工作。
“做过水质检测,发现这里的水非常适合饮用,空气又非常好。”谈起扎根家乡的缘由,陈昭霖说,2006年回家乡探亲,最大的感触就是发现家乡环境很棒,而村民们的环保意识淡薄,随处堆放的秸秆、米糠、稻草更让他觉得惋惜。
为此,陈昭霖萌生了留下来的念头。2006年,已近五旬的他毅然“丢下”正在香港读书的儿女,与一个刚从加拿大做农业顾问回来的朋友在柏埔镇开办了一家有机肥工厂,用他从香港引进的“有机”理念,带领村民们走上致富的道路。
“刚回来时,无论生活上还是工作上都很难适应。”陈昭霖说,村里年轻人都外出打工,剩下的都是老人与小孩,对科学种养这类新事物都比较难接受。为此,他付出了很多努力,常年向村民提供免费的技术指导。“那时候,身边朋友没有不说我傻的,但我懂得自己在做什么。”他说。
2008年,柏埔镇第一个农村新型专业合作社——新科种养农民专业合作社成立了,期间由于没有重视科学技术生产,合作社发展不起来。2012年,该合作社聘请陈昭霖为顾问,并按陈昭霖的建议,把没有用的秸秆、米糠、豆渣等废物作为基本原料,开发猪食生物饲料和益生菌饲料添加剂,以此提高了饲料营养物质利用率,降低了养殖成本。
猪从此告别臭气熏天的猪圈,不打药不用化肥也能种出优质瓜果……这些让村民看似匪夷所思的事,让一位大山里“隐居”6年的农夫做到了。不久前,新科种养农民专业合作社被中国农业部授予“国家级农民专业合作社示范社”荣誉称号。村民也开始意识到不能再像牛一样蛮干,要利用科学方法进行种养。为此,农场村民们只要一遇到技术问题,都会找到陈昭霖。(完)