青海加大措施缓解奶农倾倒鲜奶

　　中新网西宁1月24日电 (孙睿 赵凛松)“(青海省)农牧厅已经起草了《青海省稳定奶业发展的指导意见》已经上报省政府，同时启动奶牛出户入园计划，建立奶牛规模养殖场(小区)。”针对前期该省出现的个别奶农倒奶事件，正在参加青海省“两会”的青海省农牧厅厅长张黄元24日说。

　　青海省乳业虽然总量不大，但2014年下半年以来在青海大通、湟中等奶牛养殖主产区，牛奶价格一路走跌，奶牛散养户收入受损，甚至出现倾倒鲜奶的现象，个别养殖户卖掉低产奶牛。

　　“这种现象目前在全国13个省份不同程度的都出现了，青海省委、省政府高度重视，已经采取了一系列行之有效的应对措施，最大限度保护奶农利益。”张黄元说，其实青海6家乳企日设计加工能力为751吨，但实际日加工286吨。其中本省鲜奶151吨，占52.8℅，其中散奶仅有37吨。总体上说青海是缺奶的。

　　大通县农牧和扶贫开发局畜牧兽医站统计显示：接受调查的114个村3269户奶农家庭日挤奶量有54049公斤，仅有14734公斤被奶站收购。2009年全县有奶站26个，目前只剩下4个在艰难维持着。

　　张黄元表示：“由于西方国家制裁俄罗斯后，整个乳制品价格和质量安全收到影响，价格下降，导致国外很多奶制品、乳制品倾销，这对国内包括青海省的奶制品市场冲击很大，所以导致价格下跌，这也是导致奶农倒奶的原因之一。”

　　除了价格因素，大批散养奶牛的牛奶卫生，安全，质量不过关，导致部分鲜奶加工企业不敢用。

　　“企业的奶源不够用，散户的奶源不敢用。”张黄元说。

　　为了保护奶农的利益，青海省农牧厅已经向省政府上报了《稳定奶业发展指导意见》，动员该省内6家乳品加工企业在保证质量的前提下定向收购散养户的散奶，同时也积极的推进建设标准化挤奶站，流动式机械挤奶点和规模化奶牛养殖场。

　　“今年1月份奶牛产奶、散奶的收购情况有所好转。”张黄元介绍。

　　“与此同时，我们还启动奶牛出户入园，将散养的奶牛集中在规模养殖场里，采取五统一分，即统一饲养，统一挤奶，统一防疫，统一配种，统一管理，分户核算，”张黄元说。(完)