河北承德首届冰糖葫芦节开幕 姜昆赞“人民的节日”

　　中新网承德2月2日电(张帆 石峥)2日，河北承德“首届冰糖葫芦节”开幕。全国政协委员、中国曲艺家协会主席姜昆出席开幕仪式，并盛赞此次冰糖葫芦节为“人民的节日”。

　　河北承德盛产山楂，是冰糖葫芦的主要原料。河北承德“首届冰糖葫芦节”在该市双桥区承德大剧院前广场举办，该活动由冰糖葫芦及民俗文化产品展卖、迎新春相声演出、山楂之恋未婚青年交友及民俗文化摄影大赛等板块组成，将持续到2月15日。

　　“承德双桥区人文历史积淀丰厚，皇家文化、佛教文化、民族民俗文化在这里完美融合、集中展现，满、蒙、回、藏等25个少数民族汇聚于此，形成了独具一格的饮食文化”，双桥区政府区长宋成立在接受中新网记者采访时说，“冰糖葫芦象征着幸福和团圆，一串酸甜可口的冰糖葫芦承载着承德老百姓对美食最朴实的满足感，和对幸福生活的美好向往。近年来，双桥区全力打造冬季文化旅游市场，冰糖葫芦节系列活动的举办，对丰富承德冬季市民的业余文化生活，了解我们的传统美食和制作工艺，推动文化产业的创新发展将起到重要的推动作用。”

　　“参加过各种各样的‘节’，冰糖葫芦节还是第一次参加，回想我们小时候，能吃上冰糖葫芦就是最幸福和快乐的事了”，姜昆在开幕仪式上说，“看见冰糖葫芦就有过年的感觉了，很喜庆。今天在现场，看到各式各样的糖葫芦，看见挂在身上的山楂串儿，都透着年味儿，在此给承德的父老乡亲和全国人民拜个早年。”

　　在活动现场，姜昆还献上墨宝，盛赞此次冰糖葫芦节为“人民的节日”。

　　今年68岁的老承德人刘建庸抱着孙子在开幕式现场吃冰糖葫芦。“咱们承德的糖葫芦好吃，承德兴隆盛产山楂，是红果之乡，糖葫芦是传统特色食品”，刘建庸说，“能在家门口办这样一个‘节’，特别高兴。”(完)