礼仪大师：用两只手握别人一只手 其实是失礼了

　　茶室的门被推开后，里面的人们首先看到的是威廉·汉森面带微笑的脸。“给别人留下第一印象，需要7秒的时间，当你推开门，一定要面向室内，而不是留给人们你的背影，一个绅士从来不会把自己的背影留给别人。”一边演示，一边为人们讲解。昨日，世界顶级社交和商务礼仪大师威廉·汉森来到成都，为成都市政府外事办公室的工作人员举行了一场生动的培训。

大师

　　12岁起开始接触礼仪书籍

　　交谈时面带微笑地注视着对方，聆听时时而微微点头，黑色西装、白色衬衣搭配一条黄色领带，头发梳得很整齐的威廉·汉森，举手投足间，都给人一种绅士的气度。从事礼仪培训，已经8个年头，8年里，来自英国的他到过美国、迪拜、意大利、俄罗斯、中国等国家，专为不同的客户做培训，包括中东皇室家庭、英国皇室、政治家和贵宾等，同时，他还是吉尼斯世界纪录皇室礼仪顾问唯一纪录的保持者。“在我12岁那年，我的祖母送给我一份特别的圣诞礼物，那是一本关于礼仪的书籍。”威廉·汉森说，拆开那份礼物，自己就开始如饥似渴地阅读起来，“看完之后，我被其中的内容深深地吸引了，也激发了我对礼仪知识的热爱，我就开始进一步地培训自己。”

　　少年时的威廉·汉森，就买了很多关于礼仪培训的书，“看得越多，我就越喜欢，加上我发现市场上并没有很多从事礼仪培训工作的人，我因此有了从事这个职业的想法。”

　　从小培养起来的爱好，加上自身的勤奋阅读，使威廉·汉森成为当今世界享誉盛名的礼仪大师，他曾受到过中央电视台、BBC、CNN、Discovery等不同国家媒体的采访，同时，也是安卓系统中关于礼仪著作的应用程序的作者。

　　传授

　　社交礼仪·握手

　　要伸右手，手心向内，面带微笑，有力地握两下

　　从幼儿园的小朋友，到商务精英，以及皇室成员，都是威廉·汉森培训的对象。他认为，不同类型的人都需要培训西方礼仪，大到参加西方婚礼、进行面试、约见客户，小到说话的音量、餐桌礼仪和个人的穿着，都是需要注意的，“这些都是与别人打交道的能力，是每个人都需要注重和具备的。”

　　作为一个礼仪培训大师，威廉·汉森身上散发出的绅士气息，让与之交谈的人都不禁变得彬彬有礼起来。给大家进行培训的时候，他会照顾到每一个方向的观众，演示的时候也尽量变着角度，让每一个人都能看到。“比如握手吧，你一定要伸出你的右手，手心向内，同时注视着对方，面带微笑，有力地握两下。”一边说着，威廉·汉森一边示范，“既不能用两只手去握别人的一只手，也还要注意让手掌和对方接触到。”

　　除了握手、见面时脸颊的亲吻、开门关门的仪态等基本礼仪外，威廉·汉森还给大家讲解了与皇室人员见面时需要注意的事项：“你的背部必须挺直，离开的时候也必须后退，永远不要用你的背部来对着对方，也永远不要问他们私人性的问题，这都是不礼貌的。”他说，也许这些礼仪知识听起来很遥远，但是大家都应该去了解它们。

　　餐桌礼仪·下午茶

　　最正统时间是下午4点，三层点心要从下往上吃

　　“下午茶一般在什么时候喝呢？正确的泡茶方法是什么呢？是先加奶还是后加奶呢？”昨日下午的现场，威廉·汉森双手端着茶杯讲解，笔直地站在大家面前示范着，“喝下午茶，最正统的时间是下午4点，搭配上三层点心瓷盘装着的点心，由下到上依次是三明治、司康饼和蛋糕与糕点，吃的时候，要按照从下往上吃的顺序。”

　　一边讲着，威廉·汉森一边在几张桌前“巡视”着，去纠正大家的动作：“看，这个端茶杯的姿势不对，你需要用食指和拇指拿住茶杯，再用中指托住，而且要注意的是一定不能翘起小指。”

　　有的时候，人们也在红茶中加入牛奶进行调和。“觉得应该先加牛奶的请举手？”环视四周，威廉·汉森却没看到有人举手，“很好，通常情况下我们都是后加奶，这样最大的好处是你可以控制要加多少奶。”看着大家往红茶杯里加入牛奶，开始搅拌时，他又狡黠地一笑：“在搅拌茶的时候，一定不可以转圈，也不能在茶杯里弄出像龙卷风一样的动静，而是要前后移动勺子，来让奶和茶均匀地调和。”

　　建议

　　地铁人多时 别去冲撞

　　这是威廉·汉森第二次到成都，在成都，他能感受到人们的热情和友好，“我会收到很多微笑，人们对我很友善，很亲切，这是一座热情的城市。”

　　来到成都，威廉·汉森有机会品尝了中国茶，“我对中国茶艺还没有很多了解，我可以借此机会来多认识一下中国的茶。”在这里，成都的朋友请他吃饭，也让他感受到了成都的热情：“他们请我吃饭，都会点好多菜，桌上摆着很多美食，让我觉得很高兴。”

　　去过许多国家和城市的威廉·汉森一直用他的视角观察着每一个地方，也为成都提出了礼仪性方面的建议：“地铁里，由于人多，部分人喜欢去冲撞，没有按照秩序来，这样的情况，我在中东、纽约以及中国的一些城市都见到过，成都也有发生，这样不太好。”

　　四川在线记者胡佳丽摄影报道

　　汉森语录

　　“要成为一个真正的贵族，你应该要以自己希望被对待的方式来对待他人。我们常在英国贵族身上看到他们如何平等对待不同阶层的人士，无论是家里的佣人还是餐厅的服务生，他们都以礼相待。”

　　访客名片

　　威廉·汉森，世界顶级社交和商务礼仪大师，被世界多个权威性的媒体，如中国CCTV、美国CNN、英国的BBC、金融时报等邀请访问及当礼仪专业顾问和评论员；曾作为威廉王子和凯特王妃世纪婚礼的礼仪顾问等。