镛记掌舵人甘健成病逝 疑官司影响心情损健康(图)

　　中新网10月8日电 据香港大公报报道，香港镛记酒家争产官司尚未判决，酒家第二代掌舵人兼董事总经理甘健成上周五病逝，终年66岁。家人正处理其身后事，但未决定镛记控股清盘案会如何处理，并强调公司日常运作不受影响。为哀悼甘健成去世，下月举行的镛记70周年庆典亦会取消。

　　镛记控股清盘案已于今年初审结，法官押后宣判，至今未有裁决。据悉，镛记酒家董事总经理甘健成与二弟甘琨礼对簿公堂后，心情转差，健康状况大受影响，一直在家养病，未有外出。他生前有吸烟习惯，但近年已按医生建议戒烟。中秋节当日曾送礼予友好，并以手机讯息回复对方的致谢，酒家员工亦指事发前数天，曾见过甘健成到酒家。

　　直至上周四晚，甘健成在寓所一睡不起，翌日清晨家人才发现他陷入昏迷，送院后证实不治。家人现正处理甘健成的身后事，但暂未决定官司会如何处理。

　　镛记酒家由甘健成的父亲甘穗辉白手兴家创办，至今已70年历史。甘穗辉年少时在一家酒楼当学徒，经常偷看师傅烹调烧鹅，学懂个中秘技，炮制出与别不同的烧鹅，并由最初的烧味大牌档，经营至现今成为资产逾十数亿元的“饮食王国”。

　　甘健成少年时代便跟随老父到酒家工作，主要学习厨房的工作，如买料、烹调等。他曾表示，为了努力工作，不被同年朋友邀往玩乐，索性日常都穿着旧式唐装衫，令朋友觉得他很“老土”而不与他玩，此后数十年他便一直以唐装衫裤示人。

　　1979年甘穗辉退休后，甘健成出任酒家掌舵人，并曾荣获《饮食天王》致敬荣誉大奖。近年，甘健成不满控制权落入二弟甘琨礼手中，于前年以债权人身份入禀高院，申请将酒家母公司镛记控股清盘，案情指甘琨礼成为大股东后，兄弟二人不能合作，为兄者遂要求清盘。

　　审讯期间，年约八旬的甘老太麦少珍为两子的股权纠纷亲到法院作供，与甘健成连成一线，并披露丈夫2004年过世后，甘琨礼曾提出卖掉镛记，大家分钱，她坚决反对。甘老太曾指最遗憾是与琨礼一家关系破裂。案件今年3月审结，但至今未有裁决，甘健成终未能得知裁决结果。

　　镛记下月将举行70周年庆典，近日正忙于筹备，为隆重其事，特意在镛记菜谱中选出70款经典粤菜，但家人为哀悼甘健成去世，庆典活动将会取消。