第七届香港国际美酒展将于11月初开锣

　　由香港贸易发展局主办的第七届香港国际美酒展将于11月6日至8日在港开锣，主办方将安排70多场活动，务求打造全面的酒类贸易及推广平台，以迎合亚洲区内对酒产品、特别是葡萄酒的旺盛需求。

　　贸发局副总裁周启良在当日举办的记者会上表示，自2008年香港特区政府豁免葡萄酒关税及撤销有关的行政管制措施后，葡萄酒业在港发展迅速，香港除了是亚洲葡萄酒贸易及分销的枢纽，更成为全球最大的葡萄酒拍卖中心。

　　周启良说，亚洲、特别是内地对葡萄酒的需求越来越殷切，内地市场葡萄酒的销售额及销售量增幅显著。

　　数据显示，香港今年首8个月葡萄酒进口额达55.6亿港元，同比升4%；出口额则为14.8亿港元，同比增加近40%，其中，出口至内地的总额更取得62%的升幅。

　　据悉，本届酒展云集来自34个国家及地区的逾1000家参展商，展品包括坚持使用传统手法制作的法国香槟、苏格兰出产的独家三重蒸馏威士忌及日本首个取得威士忌制造牌照酒窖制作的威士忌梅酒等。此外，各类酒品配件及器具、葡萄酒投资产品、酒类物流及各种佐酒美食等也是展会上的亮点。

　　为顺应威士忌等烈酒市场的发展，主办方于本届酒展新增“威士忌及烈酒展区”及“威士忌及白兰地酒吧”，届时逾90家参展商将展出特色烈酒，并举办相关品酒课程，加深参观人士对威士忌的认识。

　　贸发局在美酒展期间还安排了逾70场精彩活动，包括40多场试酒会、多场研讨会、品酒大师课程、酿造啤酒工作坊及鸡尾酒调配示范等。

　　11月被视为美酒爱好者尽享佳酿的月份，香港贸发局特意联同香港旅游发展局于10月30日至11月30日期间举办“香港美酒之旅”，活动包括多场品酒会、酒窖导赏团、美酒美食配对班及烹饪班等，并于全港超过160家餐厅推出“美酒配对餐单”。

　　(记者王小旎）