首页| 滚动| 国内| 国际| 军事| 社会| 财经| 产经| 房产| 金融| 证券| 汽车| I T| 能源| 港澳| 台湾| 华人| 侨网| 经纬
English| 图片| 视频| 直播| 娱乐| 体育| 文化| 健康| 生活| 葡萄酒| 微视界| 演出| 专题| 理论| 新媒体| 供稿

巴西人追求健康饮食 减少精糖、红肉及软饮消费量

2019年03月13日 16:29 来源:中国新闻网 参与互动 

  中新网3月13日电 据南美侨报网报道,随着全球范围内健康生活方式的流行,巴西人也在改变家中的饮食习惯。市场研究机构凯度消费者指数(Kantar Worldpanel)近日公布的一项调查显示,27%的巴西家庭对饮食结构进行了调整,增加了水果和天然果汁的消费,减少红肉、糖和软饮的摄入。

  据报道,研究表明,2018年有38.9万巴西家庭停止购买精糖。与2017年相比,精糖的销售量和销售额分别下降了0.4%和19%。此外,精炼程度较低、不含化学添加剂的糖销售量有所上涨,超过200万巴西家庭开始购买这类产品。

  此外,巴西的肉类消费也受到消费者行为的影响。与2017年相比,2018年巴西人消费的牛肉、鸡肉和猪肉总量有所下降。在宣称改变饮食习惯的巴西家庭中,50%表示已经减少了对红肉的消费。

  2017至2018年间,购买软饮料的巴西家庭数量也出现了下降,22.2万户巴西家庭开始特意减少对于软饮的消费。此外,巴西消费者也开始减少对超高温灭菌奶(UHT)的消费,并开始更多购买零乳糖产品。调查表明,20%的巴西家庭已经开始有意识购买零乳糖产品,市场上零乳糖产品的销售量和销售额也分别增长了7.9%和12.6%。

  “健康已经成为巴西乃至全球消费者在购买商品时最重视的因素之一。巴西消费者的购物清单表明,巴西人对于健康的担忧已经与全球处于同一水平。凯度研究机构的消费者观察及市场营销经理吉瓦那•费舍尔说道。

【编辑:刘丹忆】
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999- 2019 chinanews.com. All Rights Reserved