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垃圾食品危害多!专家称快餐或导致大脑早衰

2019年06月14日 14:39 来源:中国新闻网 参与互动 

  中新网6月14日电 据外媒13日报道,澳大利亚国立大学专家研究发现,人类大脑的衰退可能比此前认为的要早得多,这在很大程度上要归咎于不健康的生活方式,比如总吃快餐。

    资料图:汉堡薯条。
    资料图:汉堡和薯条。

  据报道,澳大利亚国立大学的专家分析了约200项国际研究的结果,其中包括在澳大利亚首都领地和昆贝安开展的“人格与全面健康”(PATH)生命项目,该项目跟踪调查了7000多人的大脑健康和衰老情况,并研究测试了大脑健康、衰老和环境因素之间的关系。

  澳大利亚国立大学切尔布因(Cherbuin)教授表示,他们找到了有力证据,证明长期饮食不健康且缺乏锻炼不仅会增加患2型糖尿病(非胰岛素依赖型糖尿病)的风险,还会损害认知功能,引发痴呆和脑萎缩。他说:“人们的大脑正在被糟糕的快餐饮食和缺乏锻炼消耗殆尽。”

  他认为,不健康的饮食,尤其是汉堡、薯条等快餐的泛滥让很多人患上肥胖和其他严重的疾病。“人们避免可预防的脑部问题的最好机会之一就是从小吃得好,锻炼身体”,他说,“一旦一个人到了中年,所造成的损害几乎是不可逆转的,所以我们敦促每个人吃得健康,尽可能早地保持体形——最好是在童年时期,但一定要在成年早期。”

  研究报告称,到2030年,全球约30%的成年人超重或肥胖,超过10%的成年人将患上2型糖尿病。

【编辑:李夏君】
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