江苏南通突破传统鼓励创新 大力发展家庭农场

　　走马南通家庭农场，一幅百舸争流、各具特色的喜人景象呈现在眼前，令人耳目一新。鼓励创新，突破传统，已成为新时期南通发展家庭农场的一大显著特色。

　　新思维培育出新奇作物

　　在如皋市长江镇，23岁的兴周家庭农场主周大兴和几名工人正在整理土地，准备种草莓。小周之前是个机修工，19岁时跟父亲一起包地搞规模农业，主要种水稻、藕、草莓、西瓜等，但父亲的那套老把式种田让小周越来越觉得落伍，没有出路。“种田也是要有创意的。”小周决定换个思路来种田。去年他突发奇想，用牛奶浇灌西瓜，会不会让西瓜的口感变得更好？他从批发商那儿买回了快要过期的牛奶，尝试种了10亩牛奶西瓜，结果不仅西瓜长势好，而且口感香甜，市场抢手，每斤卖到3.50元，高出市场价1元，一亩西瓜产量达到一万多斤，产值达到4万元左右。今年他扩大了牛奶西瓜的种植规模，同时把草莓也纳入其中，结果一炮打响，牛奶西瓜、牛奶草莓销售火爆，草莓最高卖到30元/斤，比市场每斤高出10元，就是到了草莓收尾时，每斤还卖到13元。小周粗算下来，每亩草莓净赚2万多元。现在，周大兴给西瓜、草莓注册了“兴周园”商标，准备大干一场。

　　种养循环崛起新型生态农场

　　走进新时家庭农场，鸟语花香，景色怡人，令人称奇的，紧挨居民区的年出栏2万头的万头猪场，居然闻不到异味。通过参观，我们发现了秘密，原来这家家庭农场采取的是生态循环发展模式。猪场建立了300立方米的沼气池，对猪粪进行发酵处理，取得了一举多赢的效果。沼液、沼渣分离作为农场葡萄园、果树、花木的有机肥料；通过沼气发电，日发电达到1500千瓦，“过去每月光电费就到3.5万元，现在只需要5000—8000元。”农场主周学良开心地道出种种好处，这一项目还被列入“江苏省农村清洁能源工程”，享受政府财政补贴。沼气还免费供给周边42户农户使用，实现了经济效益、社会效益、生态效益和环境效益的和谐统一。周学良告诉我们，随着葡萄、枣树开始挂果，农场将逐步建立采摘中心、垂钓中心、会务中心，打造一个集多种功能于一身的生态休闲农场。

　　有机食品配送闯出新天地

　　10斤装的蔬菜礼盒，卖128元；一斤猪肉卖80元……这些看似贵的离谱的价格，却有着越来越广阔的市场。

　　在海门，有几家特别的家庭农场，这些家庭农场通过种、养、加，进行组合式经营，向上海高端消费人群定期配送，将农产品价值提高到最大化。海兴家庭农场经营者张小海已六十开外，利用早年在上海经商积累的经验和人脉资源，回家乡流转经营了110亩土地，种植有机蔬菜，饲养一些鸡鸭猪羊，直接给上海高端人群配送，实行会员制，蔬菜价格平均每斤达到12元，目前发展会员有一百多个，每周配送1—2次。目前每亩产出达到一万多元，每亩净收入达到五千元左右。

　　在另一家名叫好年生态家庭农场，完全是一幅全天然景象：葡萄园下一群散养的草鸡闲庭信步，鸭子在河中欢快畅游，猪吃的都是自产蔬菜的下脚料和农场产的玉米、麸皮、黄豆炒熟打碎合成的饲料。农作物施用的是有机肥，畜禽均是地方土产，其中二花脸猪和海门山羊、狼山鸡均被列为国家级畜禽遗传资源保护名录，养殖周期长，如二花脸从幼仔到成猪，需要一年时间，但其身价也不菲，每斤猪肉配送价达到80元，一头百余斤的毛猪，价值可抵10头普通肥猪。“葡萄有四种药我们不用，蔬菜都是不施化肥、不打农药的。”农场负责人江利华说，好年生态家庭农场常年保持在35个品种以上，蔬菜平均每斤达到19元，亩均毛收入达到1.5万元。据了解，目前好年的会员都是上海高端人群，有120个，每个会员全年最低消费不少于1万元，每周配送2次，会员有需求还可通过网络下单，农场根据需求配送。吴建东 杨建 丁亚鹏