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重庆督促餐饮企业杜绝提供野生动物类菜肴

重庆督促餐饮企业杜绝提供野生动物类菜肴

2020年01月24日 21:15 来源:中国新闻网参与互动参与互动
重庆督促餐饮企业杜绝提供野生动物类菜肴
    图为重庆市商务委员会副主任彭和良向媒体通报情况。 刘贤 摄

  中新网重庆1月24日电 (记者 刘贤)重庆市商务委员会24日在当地向媒体通报该市商务领域新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作情况。当地督促餐饮企业杜绝提供野生动物类菜肴,加强疫情防控物资调运,继续加大境外外派人员疫情防控。

  重庆市商务委员会副主任彭和良向媒体通报情况称,正突出重点企业、重点场所,坚持关口前移,分类落实防控措施。

  一是全方位加强商贸流通和餐饮住宿经营场所卫生管理,做好疫情防控措施培训普及,定期消毒,通风透气,减少疫病传播风险;督促市场、商场、超市严把生鲜食品进货关,严格源头追溯管控;督促餐饮企业杜绝提供野生动物类菜肴,加强熟食加工管控。

  二是指导对外投资合作和对外援助实施企业加强疫情防控,要求在向境外派出人员前,要严格按照要求进行体检,如发现体温异常等疫情感染疑似症状,应暂缓派出并进行全面体检;人员出境后,如出现疫情感染疑似症状,应立即向有关主管部门和驻外使(领)馆报告,并按照驻外使(领)馆统一指挥,做好病情诊断、人员救治、转运等相关工作。

  三是加强产销对接,切实保障市场供应。当地督促指导药品流通企业积极拓宽货源渠道,加强货源组织,增加口罩、消毒液等防控应急物资市场供应;组织协调商贸流通企业加强与生产企业、基地对接,建立稳定可靠的产销合作关系,提升市场供应能力;密切关注猪肉市场动态变化,加大政府储备冻猪肉投放力度,着力保障粮、油、肉、禽、蛋、奶、水产、蔬菜、水果等市场供应。

  彭和良说,下一步将全力保障市场供应,加强商贸领域人员密集场所管控,加强疫情防控物资调运,继续加大境外外派人员疫情防控,加强防控工作督促指导。

【编辑:郭泽华】
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