《中国的粮食安全》白皮书：中国谷物供应基本自给 粮食储备有保障

　　【解说】10月14日，国务院新闻办公室发布《中国的粮食安全》白皮书，并召开新闻发布会。会上，国家粮食和物资储备局局长张务锋表示，白皮书一系列有力的数据表明，中国已实现由“吃不饱”到“吃得饱”，并且“吃得好”的历史性转变。

　　【同期】国家粮食和物资储备局局长 张务锋

　　比如有两个重要指标双双超过6.5亿吨，一是，粮食总产量2015年以来稳定在6.5亿吨以上；二是，2018年全国共有标准粮食仓房仓容6.7亿吨。我国实现了从温饱不足到全面小康的历史性跨越，这是一个了不起的成就，对世界也是一个巨大的贡献。

　　【解说】张务锋说，中国政府和人民已经用实际行动，回答了“谁来养活中国人”的问题。

　　【同期】国家粮食和物资储备局局长 张务锋

　　那就是“靠我们自己”。我国用占全球9%的耕地、6%的淡水资源，养活了近20%的人口。2004年以来，我国的粮食生产实现了“十五连丰”，今年的粮食产量有望继续第五年超过1.3万亿斤。口粮实现了完全自给，谷物自给率一直保持在95%以上。

　　【解说】作为一个拥有14亿人口的大国，中国的粮食储备尤为重要。国家粮食和物资储备局副局长黄炜介绍，目前，中国的粮食库存情况完全能够满足市场供应和应急需要。并且，在紧急情况发生时，也能做到“手中有粮”。

　　【同期】国家粮食和物资储备局副局长 黄炜

　　我们现在全国总共布局有粮食应急加工企业5704家，每天的加工能力有138万吨；应急供应网点是48831家，日供应能力182万吨；还有应急储运企业3492个，这些企业每天的运输能力能够达到113万吨。这样的一些应急体系可以有效应对包括地震、雨雪冰冻、台风这样的一些自然灾害，还有一些重大的突发事件。

　　【解说】据悉，《中国的粮食安全》是继1996年后，中国政府发表的第二部粮食白皮书。白皮书全文约1.2万字，全面介绍了中国粮食安全成就，增进国际社会对中国粮食安全的了解，并系统阐述了中国特色粮食安全之路。

　　王世博 北京报道

责任编辑：【刘羡】