洛杉矶风灾致“大停电” 冷冻食品变质华商损失大

　　中新网12月4日电 据美国《侨报》报道，11月30日的风灾让洛杉矶华人社区的商家蒙受了巨大的损失，超市停电关门、商店楼顶被掀、餐厅熟食无法冷冻，亚凯迪亚许多商家2日仍处于停电当中。

　　大华超市发言人曹其峥介绍说：这场风灾给大华造成不小的损失，亚凯迪亚、圣盖博等地的大华分店和168分店停电一天，造成直接销售损失不说，仅冷冻食品的保温就呈现出大难题。“好在现在是冬季，保温的问题不大，加上公司冷藏车的紧急支援和其他分店的协助冷藏，我们已基本上把冷冻食品的损失降到了最低。”

　　据介绍，大华超市的上述3家分店12月1日均停电一天，为此3店均停业一天，以保持冷藏柜的低温。圣盖博分店和168超市2日一早来电后已恢复营业，但亚凯迪亚分店还处于停电当中。

　　夏威夷超市经理林安迪介绍，风灾造成停电让超市停业一天。2日上午来电后，他们将冷冻区的鱼肉菜等部门关闭。集中人力将变质龙虾、海胆和螃蟹等全部扔掉，一直忙到下午3点才清理完毕。

　　“我们本着对消费者负责的态度，主动打电话给卫生管理部门，向他们请教温度变化后，如何处理变质的肉类和海鲜，并根据他们的要求，将这些商品全部下架，倒入垃圾箱。根据要求，我们对所有下架的商品拍了照，包括哪些丢在垃圾箱的，以备卫生部门前来检查。”(高睿）