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有关月饼的回忆

2013年09月09日 16:53  参与互动(0)

  今天一早,办公室里的印度女孩神神秘秘地告诉我,她在好市多发现了一种特别好吃的中国甜点,名叫月饼,我突然意识到中秋将至。来美国这些年,团圆节都在忙碌奔波的工作中胡涂地度过了。亲人们不在身边,周围没有气氛,自己也没有心情吃月饼。有时候父母在视频里和我炫耀大盒小盒的月饼,我总会忍住口水装做不屑一顾的样子说,“不就是月饼嘛,我又不是没吃过。而且原来我怎么吃都不胖,现在是怎么不吃都胖,你们就不要诱惑我了!”

  话虽如此,可我心中对月饼的向往还是难以阻挡的。记得儿时,每逢中秋,叔叔婶婶都会从香港捎来各种美味的广式月饼,椰蓉、枣泥、蛋黄、豆沙……我喜欢把每种口味的月饼切下一个角,然后整整齐齐拼成一盘,中间放上切好的橙子和蜜瓜,可谓赏心悦目,令人馋涎欲滴。母亲只喜欢吃五仁馅的,我就专门为她做五仁月饼拼盘。父亲和我爱好广泛,来者不拒,我俩的拼盘总是五颜六色,丰富多彩。我们总打趣母亲没有口福,母亲则一笑置之地说,“那是因为我有档次呀,只吃月饼中的精品。”

  上好的月饼,外皮酥软、吹弹可破,内馅醇厚、香浓润滑。若小口品尝,可以感受到丝丝入扣的细腻撩拨着每一处味蕾。股股甘甜滑落喉间,唇齿留香,回味无穷。古时有韩娥东行——余音绕梁,三日不绝;现在是我吃月饼——余味留心,多年未尽。

  月饼不仅味道可口,而且外观精致。方形、圆形、椭圆形的金黄色底盘镶嵌上美丽的雕花和祝福洋溢的文字,就像一件件艺术品,令人爱不释手、不忍下口。

  哎,都怪印度同事勾起了我的馋虫,害得我如坐针毡,一整天满脑子都是月饼。于是,下班后二话不说赶到好市多,一口气买了三盒。一进家门,就迫不及待地打开品尝。当熟悉久违的香甜如丝如蜜地融化在口中时,我仿佛回到了多年以前,那些与父母其乐融融谈笑风生、共享美味的简单幸福的日子。(摘自美国世界新闻网 胡刚刚)

【编辑:陆春艳】

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