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加拿大华人立足淘金城 脚踏实地实现“淘金”梦

2014年03月25日 13:44 来源:中国新闻网 参与互动(0)

  中新社加拿大育空特区道森3月24日电 (捷克佳 冯卫东)当地时间3月24日傍晚,加中华文媒体北极行采访团回程途中,再次回到有淘金城之称的加拿大育空特区道森市。临近酒店,路边建筑物上大大的两个汉字“金村”引人注目。

  常言道,有华人的地方就会有中餐馆,金村中餐馆把这句话推向了极致。祖籍广东台山的老板陈炎文介绍说,金村是道森市目前唯一的中餐馆,在这个寒冷的冬季,他们夫妻两人也是这个城市仅有的两个华人居民。

  1989年,陈炎文来到加拿大,在多伦多短暂停留后前往温哥华,1996年,陈炎文来道森打工,后来开了这家金村中餐馆。

  金村中餐馆规模不大,店内约有60个座位,正值晚餐的高峰期,订购外卖的电话不时响起,堂食的却无一人。说起餐馆的生意,陈炎文大吐苦水。他说,仅房租每月就是4200加元,还有水电气税费等各种开支,都不是小数目,一些中餐用品还需要从阿尔伯塔省埃德蒙顿市的华人超市进货,材料成本很高。因此,如果每日没有1000加元的进帐,餐馆就会亏本。

  位于加拿大北部的道森市是一座以黄金生产为招牌的工业重镇,曾经是加拿大育空地区的首府,与美国阿拉斯加毗邻。据加拿大联邦统计局数据,2011年道森人口普查数字是1319人,但城市人口数字的变化与季节的交替密切关联,受冲击最大的是包括餐饮在内的服务行业。

  陈炎文说,在寒冷的冬季,生意不景气,餐馆只能勉强雇用一个服务生,在夏季的6至9月,游客到访会让生意额高一倍,他会再多雇两个人。

  不单餐饮业如此,道森市内的旅游业也有明显的季节波动。入夜时分,市中心最大旅店“DowntownHotel”门前只有采访团的两部车停泊在此。旅店前台服务员介绍说,几个节庆活动相继结束,目前是最惨淡的时期。整个旅店的59间客房只有10间有客。

  100多年前,道森发现金矿的消息引起了欧美淘金浪潮,成千上万的淘金者翻越万水千山来此发财致富,人数最多时达到3万多。但道森市的资料介绍,真正实现了淘金梦想的只有4个人。事实证明,期望通过淘金的方式一夜暴富基本上是不能实现的梦想。但落户于此已经18年的陈炎文夫妇,选择以开中餐馆的朴素方式,脚踏实地实现自己的“淘金”梦想。(完)

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