春节文化走红芝加哥 主流社会吃中华美食迎新春

　　中新网2月15日电 据美国中文网援引美国中文电视报道，在芝加哥，越来越多的非华裔人士也开始庆祝农历新年，甚至在当地主流中，庆祝新春也渐成流行。农历新年还未到，那里已经有不少人去中餐馆吃一顿正宗中华美食，迎接春节。

　　随着中美两国交流的加强，越来越多的美国人开始庆祝农历新年。日前，位于芝加哥市中心密歇根大道上的一家中餐馆就吸引众多主流人士，用品尝中国美食的方式，庆祝农历新年。

　　临近年关，在这家充满中国元素的中餐馆内，随处可见除了华裔之外，其他族裔的朋友来欢庆春节。“老外”客人非常多，80%的“老外”客人，特别是过年期间。

　　来餐厅庆祝农历新年顾客之一的Peter不仅在中国香港生活和工作了9年，还娶了一位华裔太太。谈及农历新年时，Peter说，一家人围在一起吃顿温馨的年夜饭是春节期间必不可少的庆祝活动之一。

　　“我们决定在这里举办庆祝中国新年活动。以前是我们家中的中国成员很喜欢过中国年，现在我们全家都喜欢过。春节时应该吃饺子。”

　　除了Peter，还有不少人也选择在中餐馆欢度春节。我准备在这里庆祝中国新年，和-Tony Hu(老板)一起。来这里庆祝中国新年是非常好的选择。

　　而春节期间怎么过，吃什么，是近期中餐馆东主胡晓军时常被美国主流人士问及的问题。胡晓军说，今年是羊年，餐馆也推出具有年味寓意的大餐，把传统中国年夜饭特色和西餐套餐文化融为一体。(邱洪辉)