华媒：美科学家用干细胞培育“人造肉” 造价昂贵

　　中新网3月6日电 英国今日华闻网3月5日刊文称，美国一家研究公司的执行总裁乔什·迪特里克(Josh Tetrick)近日宣布，该公司通过动物干细胞，培育出了可以替代真肉的“人造肉”，并计划于2018年底前，在亚洲和美国试售。

　　文章摘编如下：

　　迪特里克表示，人造肉可以用于制作香肠、鸡米花和鹅肝酱。他称，人造肉是全球变暖和饥饿问题的最佳解决办法。

　　目前市场上已有不止一家公司致力于人造肉的开发。人造肉有另外一种叫法：“干净肉”，意味着在生产肉的过程中不耗费饲料和水，也不需要进行垃圾废物处理。研究人员通过提取动物的干细胞进行培育，生产过程全部在实验室内完成。

　　然而，人造肉的制作成本并不低廉。旧金山的一家人造肉公司曾制造450克牛肉，造价1800英镑。2013年，世界上第一个用该技术生产出的人造牛肉汉堡，造价达24万英镑。