河间举办驴肉火烧文化旅游节 推动饮食文化发展

　　中新网5月2日电(潘旭临) 河北省河间市日前举办首届中国(河间)驴肉火烧文化旅游节，同时电影《驴肉火烧》正式开机，以此推动河间特色饮食文化的发展。

　　中国民间自古就有“天上龙肉，地下驴肉”的说法。河间驴肉火烧以香、酥、脆闻名于世，河间人凭借历史传承，秉承诚信创新、精益求精的工匠精神，把一个小小的驴肉火烧做到极致——色如金、酥如雪、形如书、薄如纸。河间驴肉火烧作为河北省非物质文化遗产，已闻名天下。

　　据悉，目前从事河间驴肉火烧产业的达5万余人，遍布全国各地，年产值达到70多亿元，拥有自主商标20多个。2016年11月，河间驴肉火烧被评为“中国旅游金牌小吃”，2017年4月，河间被中国饭店协会命名为“中国驴肉火烧之乡”。在首届中国(河间)驴肉火烧文化旅游节开幕式上，中国饭店协会副会长张景富宣读授予河间“中国驴肉火烧之乡”的决定并将牌匾授予河间市委副书记、市长王少杰。

　　据介绍，让驴肉火烧走向世界，打造河间饮食文化的知名品牌，一直是河间市委、市政府执着追求的目标，近期又提出了努力建设“味道河间、文化河间、气质河间、魅力河间”的新要求，“四个河间”正成为河间人的最新追求。

　　为此，由首越(北京)影视文化传媒有限公司、首越(深圳)新媒体有限公司联合出品，首越重邦(北京)影视制作有限公司承制的电影《驴肉火烧》也于日前在河间正式开机。该电影以“万众创新、大众创业”为主题，讲述的是驴肉火烧创始人吕焱穿越时空来到了现代，几代人思想观念的冲突、经营方式的矛盾、血浓于水的真情，以及古代人的执着与当代人的浮躁交织在一起的爆笑故事。

　　据了解，在文化旅游节期间，河间将举行河间驴肉火烧产业发展高峰论坛暨全国首届(河间)农特产品电子商务峰会、美食惠民季及非物质文化遗产展、驴文化展等活动。(完)