2015年1月 第 13期
  2015年伊始,我国不少地区的奶农正在经历着新年的第一个寒冬。不少奶农反应在2014年春节过后,乳企就开始以各种理由拒收鲜奶,生鲜乳收购价格迅速下跌,与此同时奶农的养殖成本却在不断上涨。据报道在鲜牛奶价格最低的时候,一公斤奶还不到一块钱,甚至还没超市里的矿泉水贵。乳企收购量的减少加之原奶收购价格下跌,1月份在北京、山东、河北、内蒙古等地出现了奶农“倒奶杀牛”事件。
   1月9日,河南新乡一养殖小区奶农用鲜牛奶浇地。由于奶企收购量急剧下降,全国多个省市出现牛奶滞销现象,不少奶农无奈倒奶杀牛……[详细]
  鲜奶价格进入下行通道,河北行唐县奶农李娟(化名)最近多了一项任务,把交不上去的鲜奶提到养牛小区周围的田里倒掉 ……[详细]
   受多种因素影响,全国各地一些乳品加工企业限收或者停收生鲜乳,事实上广东省从今年1月初开始,也发生了部分奶农倒奶卖牛的情况……[详细]
    我国不少地区的奶农正经历着新年的第一个寒冬,山东、河北、内蒙古等地出现大面积倒奶杀牛事件……[详细]
    从2015年1月以来,中国多地奶制品企业停止向个体奶农收购牛奶,牛奶滞销导致一些奶农不得不将新鲜牛奶倒掉……[详细]
农业部日前连发两道通知,要求各地协调企业增购、解决奶农“卖奶难”,但是现在问题又来了——乳企出现了公开倒奶的情况。陕西省千阳县新绿奶业专业合作社及三家自主经营的牛场负责人,于1月17日将近5吨牛奶运至陇县飞鹤关山。在双方交涉未果的情况下,上述负责人将鲜奶倒进该乳企门口的下水道中……[详细]
奶源过剩冲击长三角
长三角奶农被迫倒奶…[详细]
  • 农业部发紧急通知要求协调处理“卖奶难”问题
  • 受多种因素影响,国内部分地区发生“卖奶难”问题。1月7日,农业部下发《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》的内部明电,要求各级地方农牧部门在当地政府领导下,迅速行动起来,采取有效措施,全力以赴协调处理“卖奶难”,确保奶农利益、稳定奶业生产。
  • 广州原奶卖光奶农不用倒奶了 价格可用不错来形容
  • “经多番努力,广州倒奶的奶农已解决了出路问题,广州市所有原奶现在都已卖完了!”乳业专家王丁棉接受采访时兴奋地告诉记者,价格可以用“不错”来形容,高的接近6000元每吨,低的也超过了5000元。
  • 倒奶风波后河北奶农开启牧场养殖模式规避风险
  • 近日,各个媒体纷纷报道中国多地出现奶农倒奶杀牛事件,一时间中国的“奶牛”“牛奶”跳入人们视野,引起广泛关注。1月21日,记者来到河北石家庄元氏县的一些养牛场探访发现,倒奶风波后,奶牛养殖户开始转变思路,创建牧场养殖模式规避风险。
  • 农业部解决“卖奶难” 北京超市奶制品仍在假日促销
  • 近期,关于北京等多地出现奶农倒奶现象的报道频现报端。对此,农业部1月7日发布紧急通知,要求有关部门采取措施协调处理卖奶难、稳定奶业生产。中新网生活频道走访北京多家超市发现,国产乳制品促销力度明显加大,进口牛奶也走起亲民路线。近期,农业部已派出督导组,赴河北、山东、山西等奶业主产省检查指导解决“卖奶难”问题。 按常理判断,上游原奶价格低迷,下游奶制品价格应该同样走低。中新网生活频道在走访中发现,超市里的奶制品区出现促销热,不过,销售人员否认这是“降价”。 
  • 农业部发文、约谈国内乳业巨头 乳企开打促销战
  • 继农业部两次发文、约谈国内乳业巨头后,北京终端零售市场开始出现乳制品企业纷纷促销的景象。记者1月21日在家乐福、华润万家、华冠超市、中粮我买网等实地采访时见到,三元、伊利、蒙牛等企业纷纷降价促销常温奶、酸奶制品,甚至涉及部分高端品牌的产品。而国外品牌也不示弱,加入了这场促销战。
商务部:多地奶农现“倒奶”现象 卖奶难不能全怪进口

有专家指出,中澳自贸区的激励机制可能会对中国的乳业产生一定影响。对此商务部新闻发言人沈丹阳表示,国内乳制品的供求关系实际上有周期性波动的特点,一些地方出现“卖奶难”问题并不一定都是进口的冲击。[详细]

价格倒挂奶比水贱 散养模式成倒奶“真凶”

多地奶农都在这场奶价的多米诺传导效应中倾覆,倒奶、杀牛的卖奶难现象再次发生。记者调查发现,价格只是这场风波的一个诱因,而牛、乳分离的散养供奶奶源模式才是此次倒奶风暴的真凶。[详细]

评论:“倒奶杀牛”是产业转型之痛

进口奶制品应需而入,整个国产奶制品产业链遭受巨大冲击,很多地方又未能找到减震之策,处于传统产业链最上游的奶农散户,势单力薄,跟不上转型的步伐,自然难有招架之力。[详细]

“散户倒奶”奶业陷困局 路在何方?

把散户倒奶归因于企业的拒收,将认为当前我国液态奶消费中低温奶比重偏低的产品结构是造成奶农倒奶的重要原因。然而,事实真是如此吗?[详细]

观点:产业模式不改 “倒奶杀牛”难止

近年来倒奶杀牛的新闻屡屡出现,究竟是何原因?短期看与进口奶激增、奶企自建牧场和奶制品价格下滑有关;长期则是小奶户+奶企这种产业组织模式已不适应发展需求,需转变。[详细]

乳企掌控收购权定价权 “倒奶”显产业结构问题

去年下半年以来,在国际奶价走跌、国内乳品消费不振等因素直接推动下,我国部分地区出现了卖奶难现象,“倒奶”“杀牛”时有发生。专家指出,深层次原因是奶农与奶企间关系失衡,凸显我国200万奶农的弱势地位。[详细]

奶农倒奶折射奶业困局 养殖加工脱节奶农地位低

专家分析,近期造成“卖奶难”的原因主要有两个。首先,国际奶粉价格持续走低,进口奶粉激增。 其次,近期我国乳制品消费市场低迷,增长缓慢。奶业为何起伏波动?专家表示养殖和加工脱节,奶农处于弱势地位。[详细]

学者:倒奶事件并非简单的国内奶业阵痛期现象

我国有些地区出现了“倒奶”现象,与此形成鲜明对比的是内蒙古乳业发展总体平稳,倒奶事件少有发生,这与内蒙古乳业发展的一些思路和措施密切相关。[详细]

  结语:各地频现的奶农倒奶杀牛反映出我国小奶户+奶企这种产业组织模式或已不适应发展需求。与奶业发达国家大都实行“养、加、销一体化”经营不同,我国奶牛养殖和乳品加工脱节,假设这种牛、乳分离的散养供奶奶源模式不改变,奶农倒奶杀牛事件会不会继续上演呢?

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