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留美女生自创“小艾冷泡茶” 打开美国饮品市场

2013年09月03日 15:04 来源:中国新闻网 参与互动(0)
留美女生自创“小艾冷泡茶”打开美国饮品市场

  中新网9月3日电 据美国《星岛日报》报道,中国到美国留学的人很多,然而还没毕业就创业的却屈指可数,现年才25岁的陈薇,就是其中之一。如今,由她创办的小艾冷泡茶(Evy Tea)已在饮品界逐渐打开名气。  

  采访中陈薇坦言,当初她创业也算是被“逼上粱山”。陈薇在爱默生学院上学时,选修为期一年的“爱默生创业经验”课,谁知期末的创业计划书作业,竟得到校内比赛第一名,除拿到5000元奖金外,还在学校催促下申请了一纸LLC(公司成立证件)。

  当毕业在即,研修市场营销的同学纷纷到大公司面试找工作时,来自中国福建,18岁来到美国爱默生学院深造的陈薇,看着自己手中写着注册名称为Egerton Teahouse 的LCC,认真思考起来。

  最后,父亲支持下,陈薇开始投入百分之百的时间、精力,把经营冷泡茶构想付诸实践。陈薇从Kickstart筹得7000元做创业资本,在南波士顿租下一间近700平的所谓厂房,从批发商那儿买来各款各式的样品量茶叶,用各种时间、温度来做酿泡实验,找出适合做冷泡茶的口味,评定16小时。她不但自己生产,也一手包办设计、包装、营销。  

  陈薇指出,当初萌生推广冷泡茶的构想,完全是因为和朋友上夜店,非酒饮品,除了可乐,汽水,几乎就没别的选择,一般店里的茶,若非散装茶,就根本不用真茶,让来自福建茶乡的她,很不适应。

  目前她的产品,在南波士顿的美食家(Foodie’s),布鲁克兰镇的“好酒与美食(Fine Wine & Gourmet)”等16家精品店销售,有两种口味,带有杏仁、茉莉花香味,称为月光(Moonlight)的白茶,以及带有橘子、迷迭香味,称为琥珀(Amber)的微烤乌龙茶。陈薇打算再增加一种带有石榴味的绿茶。

  陈薇透露,当初请教业内行家时,许多人都告诉她不可能,既说用酒瓶装茶,没人会接受,又说用真茶来做太贵,无法生存。现在,陈薇的冷泡茶每月都能卖出四、五十箱,既让她对自己有了更多自信,也对未来,有了更多期许。小艾冷泡茶(Evy Tea)打入精品食家市场,或许指日可待。(菊子)

【编辑:王盼盼】

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