美丽侨乡台山：美食温泉众多 侨楼独具特色

　　(广东省)台山是著名侨乡，这个与中山不过一个小时车程的县级市有着丰富的旅游资源：美丽的沙滩、丰盛的美食，还有富含矿物质的温泉。

　　梅家大院“让子弹飞”

　　台山位于珠江三角洲西南部，东邻珠海特区，北靠江门新会区，西连开平、恩平、阳江三市，南临南海。毗邻港澳，幅员辽阔，陆地总面积3286平方公里，是广东省面积最大县市之一。

　　台山的旅游景点众多，其中梅家大院则因为电影《让子弹飞》闻名全国。这座大院占地面积80亩，108幢二至三层带骑楼的楼房，呈长方形排列，鳞次栉比，整齐划一，中间有40亩专供商贩摆卖商品的市场空地，俨如一座小方城，由于当地梅姓股东占了一半以上，故有“梅家大院”之称。

　　由于始建时，梅家大院的规划设计是业主将各自旅居国的风情和建筑特色融入于中华建筑艺术之中，因而大院的建筑物既表现出欧美国家的建筑风格，又体现了中国传统的建筑艺术；虽然每幢楼宇规划整齐，但外形却各异，既领先于当时圩镇的建筑潮流，完全能够让你感受到侨乡的独特风情。

　　台山黄鳝饭甘香回味

　　台山的美食也是多不胜数：乌勤藤糍、炒狗肉、汶村五味鹅、四九牛骨汤、炆狗肉、大花虾蒸杂鱼、鲜蚝宴、台山粽……最出名的自然是台山黄鳝饭，它是台山历史悠久的特色名菜。正宗的台山黄鳝饭鳝与米的分量比例恰到适处，鳝的肉与骨分离，骨一般另用于煲汤，黄鳝饭的饭油而不腻、干湿适中、软硬有度、瓦窝烧煮、鳝香四溢。

　　有各式温泉池80多个

　　在这个秋风四起的日子，最适宜的当属浸温泉了，台山也有丰富的温泉资源。其中台山富都温泉度假村，是一家按照四星级标准建设的大型旅游度假村，富都深海咸水温泉水质含氟、锂、锶、锰、溴化物、碘化物、偏硅酸、硼酸、镭、氡等多种对医疗有益的微量元素，而且其中的溴化物、锰、镭等更是达到医疗矿水的标准，具有消毒杀菌、舒筋活络、强身健体、润肤美容的功效。

　　富都温泉配合多种有益的中药、香薰等，独立开发有水疗池、按摩池、香薰池、冰池、石矿床、鱼疗池、中药等各种各样大小温泉池约80多个。温泉区内还设有大型的圆形音乐喷泉区，水柱最高可达到6米多，喷泉水柱随着音乐的节奏，或起或落，忽高忽低，配合着五彩灯光的变化，左摇右摆，就像无数仙女在闻声起舞；同时，温泉区内还设有温泉冲浪池区，感受海边呼啸的情景。

　　体验亚洲独创“飘雪温泉”

　　来到富都温泉，要体验一下亚洲独创的“飘雪温泉”。这里冰雪与温泉共生，寒冷与暖热同在。雪花从天幕中飘洒下来，还没等落地，就被蒸发的水汽蒸发弥漫。飘雪温泉池内的水温高达45摄氏度，而室内温度低至零下8℃，感受独特的极冷与极热的二重世界。泡在温泉水中，透过氤氲升腾的水汽赏飘飘雪花，冷暖结合，使你的血液达到快速循环。(黄庭辉)