本页位置: 首页新闻中心社会新闻

海内外游客广州游荔枝湾叹西关美食

2011年02月07日 22:34 来源:中国新闻网 参与互动(0)  【字体:↑大 ↓小

    资料图:2008年11月27日,首届“西关美食节”在广州荔湾区正式挂旗开锣,众多广州人耳熟能详的传统饮食店铺都参加了本届美食节,向市民展现了多姿多彩的西关饮食文化。图为一饮食店的工作人员正在店铺前挂起“味在西关”的旗帜,  中新社发 梁永强 摄

  中新社广州2月7日电 题:海内外游客广州游荔枝湾叹西关美食

  作者 廖宴思

  坊间有称“食在广州,味在西关,源于泮塘”。春节期间,虽然大部分外来务工人员已经回家过年,但是,广州的春节并不冷清,记者发现,慕名前来广州寻觅美食的中外游客络绎不绝。游荔枝湾、尝西关美食已经成为不少外来游客的“心水”之选。

  水波悠悠荡漾,乘船穿梭于钟灵毓秀的荔枝湾,欣赏沿途美景,一边拍照一边聊陈年旧事。老广州胡伯不断感慨荔枝湾的“复活”。胡伯近几年跟随儿子到香港居住,年初四回来广州走走,听说荔枝湾景象焕然一新,忍不住约老街坊过来看看。他感叹道:“几年没回来,恍如隔世。整饰后的西关大屋风貌不减当年,河水清澈,河岸整洁,很舒服很漂亮。”

  游历完荔枝湾,自然少不了叹地道的西关美食。胡伯与老街坊不约而同想到荔湾湖边的泮溪酒家。胡伯吃着泮塘马蹄糕和艇仔粥,不由赞叹:“弹牙,清甜,这就是最正的泮塘马蹄糕,又正又抵食,唯有泮塘吃得到。”

  泮塘美食店多得令人眼花缭乱,而且都是广州特色本土美食。走在泮塘路上,记者发现,每间美食店的门前都停留着众多等候进门品尝美食的游客,几乎把整条街塞得水泄不通。在充满老西关风情的老字号“开记甜品店”门口,香港游客张老先生和老伴在一旁等候着,20分钟后,他们终于等到位置和盼来美食。

  当香醇的芝麻糊入口时,张老先生竖起大拇指连连称赞道:“早就听说泮塘的芝麻糊好吃,这次终于尝到了。香滑可口,甜而不腻。”

  张老先生介绍,他们跟随旅游团游广州,第一站就是荔枝湾。他说:“想不到广州有这种像秦淮河那样韵味的地方,游船听戏真是过瘾。以前来过广州,印象一般般,这次来广州,感觉变化很大,到处都整洁和漂亮了很多。下次来,可以带朋友一起品尝更多的西关美食。”

  兔仔鲜虾饺、田园小茄子、奶黄小喜鹊……当一道道惟妙惟肖的点心出现在眼前时,来自美国的小朋友露西顿时欢喜雀跃:“好漂亮,一定很好吃。”

  露西的母亲也忍不住大口大口吃起来,吃完后仍意犹未尽。她说:“来广州之前,朋友就建议我们一定要来泮塘吃地道的西关美食,感觉果然不错,让人回味无穷。”

  而在点心皇子店里,来自澳大利亚的“老食客”索拉鲁克刚游完荔枝湾,立刻前来吃他钟爱的排骨和艇仔粥,他一边吃一边向朋友介绍广州的特色美食。他说:“在广州三年,尝遍了广州各种美食,‘食在广州’这句话名不虚传。”完

参与互动(0)
【编辑:巫峰】
    ----- 社会新闻精选 -----
 
直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
${视频图片2010}
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999- 2021 chinanews.com. All Rights Reserved