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中外游客阳朔西街长桌宴欢喜过大年(图)

2012年01月23日 00:32 来源:中国新闻网 参与互动(0)
中外游客阳朔西街长桌宴欢喜过大年(图)
周利朔 摄

  中新网桂林1月23日电 (记者 周利朔)除夕之夜,红灯笼、中国结让广西阳朔西街处处散发着新春喜气。来自英、法、美、加纳、澳大利亚、加拿大等国家和地区的外国游客与阳朔当地的汉、壮、侗、苗等少数民族同胞2000人在这里摆起长桌宴,欢欢喜喜过大年。

  “长桌宴”是中国侗族地区集体备设待客的宴席,是侗族人民尊重客人和招待客人的最高礼遇。当天的长桌宴,阳朔县特意准备了具有千年历史的“十大碗”传统美食菜肴来款待中外宾朋。“扣肉”、“ 圆蹄”、“啤酒鱼”、“柚皮酿”、金宝香菇等美食菜肴,以及年糕、粑粑、沙田柚、金桔等地方特产小吃让中外游客大快朵颐,对桂林的饮食文化称赞不已。

  宴席上的“粉蒸肉”代表蒸蒸日上,“圆蹄”寓意圆圆满满,“腐竹”代表富裕、富足,“粉条”代表长长久久。美国小伙子瑞恩一边精精有味地吃着阳朔“啤酒鱼”,一边对记者说:“在中国过春节真有意思,想不到这里的菜肴如此丰盛,每一道菜都有深刻的寓意,祝中国的朋友年年有余。”

  锣鼓响、狮子舞,外国客人与阳朔民众共同表演了狮子大拜年,祈求来年风调雨顺。外国友人不但会舞狮,还会写中国的毛笔字。现场挂着许多外国友人书写的对联和福字。乌克兰姑娘安娜现场即兴挥毫写下对联:民安国泰逢盛世 风调雨顺颂华年 横批:龙年吉祥。得到了在场中外游人的阵阵掌声。

  阳朔的少数民族小伙姑娘唱着苗族的歌曲《干一杯》,给到场的嘉宾敬酒。喝完酒,所有在场嘉宾与少数民族群众手拉手跳起侗族的多耶舞,共同庆祝新年。 完

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