贵阳花溪区工商部门查处一起牛肉注水案
2013年06月03日 17:44 来源:贵阳日报 参与互动(0)
买来4斤牛肉,竟炒出一大碗水。近日,花溪区工商局清溪分局根据市民投诉,在辖区农贸市场查处一个销售注水牛肉的经营户。
据了解,当天,市民李女士在农贸市场一家牛肉经营户,以7元/斤的价格购买了4斤牛肉,不料中午下锅炒时,竟炒出一大碗水来,她到花溪区工商局清溪分局投诉。随即,工商执法人员立即赶到现场检查,发现该经营户所销售的牛肉有大量血水渗出且肉色清淡,用手触摸无黏性。
经用“注水肉试纸”检测,执法人员确定牛肉有注水现象,立即暂扣了这批问题牛肉,并对经营户代某处以1万元的罚款。(杨璟 本报记者 章婧)
【编辑:贾龙】