高温干旱致武汉菜价猛涨 一斤生姜能抵半斤猪肉

图为：超市内供应的生姜 (记者宋双庆摄)

　　持续一个月的高温干旱天气，让田间农作物“很受伤”，传递到市场上是各种蔬菜价格的上涨。昨日，记者走访超市、菜场了解到，大白菜、辣椒、生姜价格涨得厉害，其中生姜首当其冲，市民普遍反映“姜你军”又来了。

　　“姜你军”又来

　　零售每斤七八元

　　夏季是生姜的销售旺季，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。最爱用生姜拌凉菜的陆女士，几乎两三天就要买一坨生姜。不过，最近半个月来，她适当降低了买姜的频率。

　　她告诉记者，7月底老姜一斤才3元左右，现在已涨到每斤7.5-8元了，相当于半斤猪肉的价格。“‘姜你军’又来了，幸好生姜是炒菜作料，价格高了可以少买点儿。”陆女士说。

　　记者走访多家集贸市场和超市了解到，生姜价格的确比上个月同期有了明显上涨，总体涨幅约一倍，直逼前几年历史最高位9元/斤。

　　白沙洲农副产品大市场蔬菜部经理刘天军介绍，从7月27日开始，大市场内的生姜交易价格就“扶摇直上”，批发均价从每斤1.4元一路涨至3.7元，目前市场零售价则普遍在每斤7.5元左右。

　　生姜价格为何突然猛涨？该市场生姜批发商小徐透露，近两年生姜价格低迷，批发价一直持续在每斤1.5元左右，农民的种植积极性降低，导致今年产量减少；加上5月份的“毒生姜”事件，主产地山东销毁了一大批不合格生姜，供不应求导致市场出现生姜价格居高不下。

　　刘天军预计，到10月底新姜大量上市后，生姜总体价格会有所回落。

　　本省大白菜、辣椒涨价一倍

　　与生姜一样价格大涨的，还有大白菜和辣椒。记者走访市场了解到，这两个品种主要产自宜昌和恩施地区，连日来，其批发和零售价齐齐上涨。

　　其中，大白菜零售价从上月的每斤1元涨至2元，辣椒也从每斤2元涨至4元。来自批发市场的数据，大白菜7月底的批发均价为每斤0.4元，近日涨至0.8元；辣椒批发均价从每斤1.1元涨至2元。

　　武汉市农业局人士分析，这两个品种价格上涨，一方面是受本省天气影响，产量减少。今年7月初，大暴雨导致不少蔬菜淹死；而到了7月下旬，又出现长达一个月的干旱，导致蔬菜旱死。另一方面，其高价也与这两个品种来自全国的货源量多少有关系。据预测，干旱天气出现缓解后，若没出现其他恶劣天气，白菜、辣椒价格会随之走低。(楚天金报 记者彭鹏 实习生熊弯)