老北京叫卖人：吆喝记录北京民俗 没有学生将失传

　　据中国之声《新闻晚高峰》报道，如今大家走在街上，经常能听到各商家在扩音器中播放的宣传词、广告语，有些地方是一遍一遍的重复，声音还都不小。而在过去，商贩们都是沿街叫卖和吆喝，来招揽生意。

　　比如一些老北京的叫卖者，这吆喝出来字正腔圆，有韵有辙。而且，“老北京叫卖”还作为一项民俗，在2007年被列入了《第二批北京市级非物质文化遗产名录》。

　　崔燕民：甜蒜豆汁儿麻豆腐，糖麻花、米麻花，芝麻酱烧饼加焦圈儿。

　　手扶在耳朵后，头稍上扬，82岁的崔燕民聊到了老北京卖早点的，就来了一段吆喝。崔燕民10岁开始做小买卖，一声声叫卖也是从那时开始学的。

　　崔燕民：想方把我的东西卖出去，你得有一套本事。开始的时候不对，喊的声儿也不对，吆喝的字头也不对。人家听着不顺耳不舒服不惹人家喜爱。自个儿得动脑筋。卖报，号外，号外，看新闻啊，火车上房喽。喊这个就是招引看报的人听见有新闻他必定要买，实际上，这是我编造的。

　　要引起别人注意，光凭嗓子吆喝还不够。很多买卖都有自己叫卖的家伙儿事儿，拨浪鼓、铜铃铛、惊闺叶……崔燕民一件件摆弄着。

　　崔燕民：这是那个社会妇女早上起来都梳头。用梳头油、雪花膏，还有刨花泡水，抿这头发。它那不是粘的吗，头发一抿上就不散了。就打这个。买梳头油打网子，买网子，买梳头油，买拢子，买篦子，买红头绳儿嘞。

　　每唱一段，崔燕民都能讲出这段吆喝背后，当时的风俗，那段历史的细节。而这也是老北京叫卖留下的最鲜活的部分。

　　如今，也有人在进行老北京叫卖的表演，但是，真正走街串巷，做过小生意，叫卖过的老人都年事已高，有些已经去世。他们中，有人会上百段的叫卖，但没有人能把这些都传承下来。

　　年过八旬的崔燕民老人几年前就想找一个传人，却一直处在失望之中。他有一个疑问说难道“老北京叫卖”这一民俗文化，以后只能在博物馆里欣赏到了么？

　　北京语言大学曾永人进行过一个关于北京商业叫卖的研究项目，一位项目研究者称，在进行叫卖表演的艺人里，这些真正自己叫卖过的老人在北京已经很少了。

　　曾永人：他自己叫卖过，他那有很多的典故。他并不是仅仅是在去唱这一段，他对整个当时的情况，比如说叫卖人拿什么东西，穿什么衣服，大概什么档次的人，这个东西的做法啊，这个东西有什么样的受众等等都了解得很详细，这种人不会超过5个了。当时在北京有铺开面搜索了一下，反正不多了。

　　84岁的杨长和也是一位老买卖人，他说他会的叫卖过百段。

　　杨长和：换底，修理缸种锅，锔锅锔缸锅。特别有勇气那个感觉。

　　和崔燕民一样，在每段叫卖后，杨长和也都会讲出一段故事。他曾经录制过一个视频资料，解释和演绎一套民俗画作资料上的民俗内容。他说，文字画面整理完了，但那是死的，没人能说，能唱出来。

　　杨长和：他叫侯长春，6年的功夫弄出这些东西来。他弄来东西之后摆着，没有人解释了，我连解释带吆喝。

　　“这是什么？葫芦，吆喝着很简单，大串糖葫芦。多少钱一串那时候？也就是三两毛钱一大串。多大呢？一米多高。”

　　两位老人都想让更多人了解、喜欢老北京叫卖，希望能把它留下来。80多岁的他们还会进行一些老北京叫卖的演出。他们说，他们的叫卖和曲艺表演里用到了就唱一段那种不一样。

　　崔燕民：这一年四季人民的生活，由早到晚，凡是我知道的，我都记得脑海里了。把它翻出来还是原味，还是原事。

　　两位老人都没有学生、徒弟，也就是说，他们会的上百段叫卖，没有人全部学会、传承。如今，很多叫卖艺人，像臧鸿、张振元，都已经离世，崔燕民想找个学生，但几年了，都没有人能真的学下去。

　　崔燕民：他能够耐下心来学这个，非得有充足的时间。而且他还得原愿意专心学这个，别拿这当儿戏，拿这儿当玩不行。我这人没了你要把这东西接过去。 (记者刘飞)