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湖南汝城畲乡欢庆“三月三”:舞春牛 抖糍粑 温泉煮蛋

2018年04月19日 10:20 来源:中国新闻网 参与互动 
湖南汝城畲乡欢庆“三月三”:舞春牛抖糍粑温泉煮蛋
    温泉煮鸡蛋。 通讯员 郭伟兵 摄

  中新网汝城4月19日电 (通讯员 林航竹)唱山歌、舞春牛、抖糍粑、温泉煮鸡蛋、摆长龙宴……4月18日是农历三月初三,湖南省汝城县一年一度的“汝城三月三、温泉煮鸡蛋”民俗节庆活动在热水镇温泉文化园内精彩上演。

  “三月三”是汝城畲族的传统节日,每年当日,畲乡男女老少欢聚一堂共同庆祝佳节。汝城县将“三月三”作为固定节会活动,围绕当地热水温泉打造温泉文化旅游品牌。已是第4次举办的“汝城三月三、温泉煮鸡蛋”民俗节庆活动,吸引了越来越多各地游客慕名前往,感受畲乡风情,品味温泉美食。

游客们品尝大禾米糍。 通讯员 郭伟兵 摄
游客们品尝大禾米糍。 通讯员 郭伟兵 摄

  “三月三来春正好,汝城畲乡过大节!温泉煮蛋长龙宴,八方宾客聚汝城!哟嚯……”上午十时许,在畲族同胞欢快的歌声里,“汝城三月三、温泉煮鸡蛋”民俗节庆活动正式开启。伴随着铿锵有力、节奏欢快的鼓声,畲族同胞唱着迎宾山歌,跳起火笼舞,为游客奉上拦门酒,欢迎各方宾客走进欢腾畲乡。

  畲族民俗——舞春牛是欢庆活动的重头戏。畲族每逢早春时节,畲族同胞都要舞春牛播种春天的希望。畲族阿哥装扮成耕农与牛共舞,上演了一场惟妙惟肖的表演,把畲族人民在田间地头辛勤劳作的情景展现得栩栩如生。

畲族民俗——抖大禾米糍。 通讯员 朱桂花 摄
畲族民俗——抖大禾米糍。 通讯员 朱桂花 摄

  春牛舞罢,温泉煮鸡蛋、抖糍粑也轮番上演。畲族阿妹将竹篮放足鸡蛋,配以荠菜、艾蒿、茶叶、当归等佐料,放入最高温可达98摄氏度的温泉池内开煮,并祈福四季风调雨顺、五谷丰登。空气中开始弥漫着温泉蛋香时,32名抖糍师傅与8名游客将煮熟的大禾稻米倒入特制石臼内,共同用木制冲锤在方抖里舞动捶打,热闹非凡。

  温泉蛋、大禾米糍备好后,好客的畲乡人民摆起长龙席邀宾客坐下,共同品尝鸡蛋、糍粑、红薯、花生、板栗等温泉美食。品宴间隙,一系列独具地方特色的民俗文化活动纷纷精彩亮相,旗袍秀、摆手舞、板凳舞……使众多慕名参加节会的游客和群众大饱眼福。

  “温泉美食非常美味,民俗文化表演很精彩,明年我还要带家人过来。”来自广东的游客何春慧对汝城“三月三”民俗活动赞叹不已。(完)

【编辑:孙静波】

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