广西恭城瑶乡2019人同时打油茶 创造吉尼斯世界纪录

　　中新网桂林6月15日电(唐梦宪 杨宗盛)6月15日，广西桂林市恭城瑶族自治县油茶小镇，在吉尼斯英国总部认证官的见证下，2019位瑶族民众在30分钟内完成同时打油茶，同时出锅，创造了“最多人同时一起打油茶”的吉尼斯世界纪录。

　　“油茶”是桂林本地一种民间特色美食，尤其以恭城油茶最具特点。“恭城油茶”被列入广西非物质文化遗产保护名录，并成功注册为广西首个地方小吃类地理标志证明商标。

　　当天，作为第九届桂林桂林恭城油茶文化旅游节重头戏，2019名瑶族民众一大早来到“恭城油茶小镇”，他们用小餐桌摆成“恭城油茶”四个大字，并同时用餐具和油茶原料“布阵”。当主持人宣布挑战开始，2019人同时开槌，现场响起阵阵槌击油茶声，一场打油茶大戏随即上演。

　　根据恭城县提出的申请，2019人同时打油茶吉尼斯世界纪录英文名称为“Most people making youcha simultaneously”，意为：最多人同时一起打油茶。本次挑战规则规定，参与者为2019人，时限为30分钟。参与者人数必须与申报的人数相符；必须在规定的时间内完成；必须同步进行，同步完成完成所有的操作；现场制作出符合质量标准的油茶。挑战才算成功。

　　认证结束，吉尼斯世界纪录认证官吴晓红宣布：“恭城油茶”最多人同时一起打油茶吉尼斯世界纪录挑战成功，并将吉尼斯世界纪录证书颁发给恭城瑶族自治县油茶协会会长宁少可。

　　随后现场一片欢腾，参加挑战的瑶族民众跳起欢快的千人油茶舞。现场还开放市民和游客品尝这些具有历史意义的恭城油茶和点心。

　　恭城瑶族自治县有着1400年历史，聚居着瑶、汉、壮等10多个民族，其中瑶族人口占总人口的60%以上，境内生态良好，森林覆盖率达83.23%，获得了“中国长寿之乡”、全国首个“气候宜居县”、“全国生态农业示范县”等多项荣誉称号。恭城家家打油茶，油茶是民众餐桌上每天必不可少的美食，也被誉为当地的“长寿密码”。(完)