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武汉“无声”面包店用“爱”发声 助听障人士就业

2019年06月20日 19:36 来源:中国新闻网 参与互动 
武汉“无声”面包店用“爱”发声助听障人士就业
    图为“无声”面包店店员正在工作 武一力 摄

  中新网武汉6月20日电 (武一力)在武汉,有这样一个名叫“喜鹊”的“无声”面包店,糕点师和收银员均是听障人士,顾客只能靠手势或文字与店员交流。

图为店内张贴的“温馨提示” 武一力 摄
图为店内张贴的“温馨提示” 武一力 摄

  “无声”面包店的店长名叫谭婷。2017年,她偶然一次参加了阳光家园的烘焙教学。在活动中,她接触到许多患有智力障碍、肢体障碍和听力障碍的孩子,他们积极专注的学习态度让谭婷感触颇深,于是萌发出开一家面包店的想法,专为听障人士提供就业岗位。

  为此,谭婷耗费近一年时间走访全国各地的残疾人面包店、咖啡厅和聋哑人学校,学习经验。她了解到,许多残障人士求职过程并不顺利。

  “无声”面包店开张后,谭婷面向社会招聘听障人士。“我的要求只有三点,良好的书写能力、良好的理解能力以及对未来抱有梦想。”她说。

图为店员们利用空余时间手绘的糕点包装盒 武一力 摄
图为店员们利用空余时间手绘的糕点包装盒 武一力 摄

  目前,谭婷已累计为6名听障人士提供就业岗位,并手把手地指导他们点心制作、蛋糕烘焙等技巧,教他们识别各种品牌面粉的区别与营养价值,其中有几名听障人士开始了自主创业之路。

  25岁先天聋哑女孩小卉是“无声”面包店的一名店员,她热爱烘焙与绘画,梦想成为点心插画师。通过纸笔,小卉告诉记者,面包店对她而言既是“学校”也是“家”,从中学到了许多生活和社交技能,结识了许多朋友,希望通过双手创造更大价值。

  在谭婷的带领和指导下,店员不仅都能烘焙出美味可口的蛋糕、面包、蛋挞和雪花酥等各式糕点,还因做事利索、亲切礼貌,收获了越来越多的回头客。

  “希望社会用‘爱’发声,多给他们一些包容与关爱。”谭婷说。(完)

【编辑:李玉素】

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