台北面点师涂梅玉是两个孩子的妈妈。4年前,她从幼儿园捏陶才艺老师转行学习烘焙、饼干面点制作等,将陶艺的功底用于面点制作,各种造型可爱又栩栩如生的点心在网上很快引发关注,她开始应邀为各类面点工作室授课,并接单定制。涂梅玉最近研发的鲭鱼造型面点不仅外形逼真,切开后红色鱼肉纹理清晰可见,令人惊叹。
记者 毕永光 编辑 曹梦雅
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