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中国淮扬菜大师齐聚江苏淮安大比拼

发布时间:2020年10月16日 07:35     来源:中国新闻网

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  “盱眙小龙虾”“忆江南”“扬州极品狮子头”“国青佛跳墙”……10月15日,第三届中国(淮安)国际食品博览会现场举行淮扬菜大师赛总决赛,21位淮扬菜烹饪大师纷纷拿出“看家本领”,带来极具特色的菜肴。江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣表示,活动将进一步弘扬淮扬菜美食文化,加强淮扬菜技艺交流,着力践行工匠精神,挖掘培养人才,打造淮扬菜特色品牌,推进淮扬菜国内外传播,促进淮扬菜产业链融合创新发展。(徐珊珊 张传明 江苏淮安报道)

责任编辑:【孙静波】

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