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3吨火锅底料墙亮相重庆火锅美食文化节

发布时间:2020年10月18日 20:09     来源:中国新闻网

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  3吨火锅红油底料、8个工人历时十多天精心制作……近日,2020重庆火锅美食文化节活动现场,一面由3吨火锅底料墙雕刻的重庆火锅文化墙亮相,吸引民众打卡。据悉,该文化墙长8米高4米,通过码头工人、吊脚楼、轻轨穿楼等特色符号,形象展现重庆火锅以“麻辣鲜香”红遍全球的火锅文化。

  火锅底料文化墙参与制作方负责人李海辉告诉记者,这次亮相的重庆火锅文化墙用了3吨牛油、从前期设计、制模到后期加工制作等,8个工人总共花了十多天时间。作为今年重庆火锅节打卡的新地标,由3吨火锅底料制作的火锅文化墙,8米长的牛油雕刻展现重庆火锅的起源和发展。“秉持节约原则,火锅墙在展示完成之后,将通过科学回收、杜绝浪费,用于符合相关标准的工业用途。”

责任编辑:【李季】

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