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“知味杭州”亚洲美食节开启 民众品异域风味看亚洲文化

发布时间:2019年05月16日 19:32     来源:中国新闻网

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  【解说】近日,“知味杭州”亚洲美食节在浙江杭州举行,以文化为核心,美食为载体,促进杭州美食、中华美食与亚洲各国美食文化的交流互鉴。 位于杭州钱塘江畔的亚洲美食文化公园吸引了56个国家及地区参展,展示和销售国际特色小吃、食品、饮品等,展位数量多达410个,市民在享受美食的同时,可以感受不同国家、地区的文化。

  【同期】(日本参展商 榊明生)

  这是中国和日本渊源深厚的龙为主题,为了中日友好做的寿司。材料有蛋、黄瓜、蟹肉包在里面,一条龙大概用400个左右寿司,头是用南瓜制作的。很厉害的美食节,本来中国的美食持续在发展,我也学习到了很多。

  (印度参展商 Raj)

  这是我们有特色的烤鸡,两个味道的,一个辣的一个不辣的,就是很多人不吃辣,然后我们放这里就是不辣的味道,还有一个特色的红油咖喱鸡。还有一个三角,这是要在油里面做的,一个蔬菜味道的,一个鸡肉味道的。还有炒饭,还有印度特色的饮料,这是印度的啤酒。我也很开心在中国,就是要天天工作、天天开心,然后天天有很多中国人来可以沟通。

  【解说】虽然天空飘着细雨,但是市民的热情不减,看表演的、参观的、品尝美食的人群用五颜六色的雨伞组成斑斓的画面,别有一番风味。市民们告诉记者,这次美食节看到许多国家的美食,也品尝了不少,这是一个很多好的国际交流的盛会。

  【同期】(杭州市民 杨雯)

  蛮多的吧,日本、泰国、法国都有,那个榴莲饼我觉得还蛮好吃的。

  (杭州市民 倪惠民)

  今天来看这好多国家(的参展商),越南的、日本的、菲利宾的还有好多国家都到杭州来,美食节主要是一个国际交流,我们的美食跟外国的美食,大家都是一起做,他们了解我们中国,我们了解他们,我们都是友好的朋友,我们的朋友遍天下,这个非常好我点赞。

  记者 沈亦山 胡徐峰 杭州报道

责任编辑:【刘羡】

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