发布时间:2023年12月23日 18:31 来源:中国新闻网
传统观念中,菜市场的消费主体为中老年群体。然而,随着菜市场在社交平台的走热,如今,它也成为年轻人的热门打卡地。微博上关于“菜市场”话题相关阅读量已达到2900多万人次。同时,越来越多的餐饮商家将目光投向菜市场,掀起了一股“市井风”餐饮热潮。
对于餐饮店追逐“市井风”新场景,成都餐饮同业公会执行会长袁小然表示,虽然菜市场店铺有租金低、客源稳定的优势,但也存在环境卫生、食品安全和用火动火等问题,并非适合所有餐饮业态入驻。(何美锟 四川成都报道)
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