西安无声主题餐厅聋人服务员上岗 推微信点餐
【解说】西安市案板街有一家无声主题餐厅,13名聋人服务员用微信、爱心卡片相辅助提供点餐服务。10日,记者专程探访了这家餐厅。
西安无声主题餐厅聋人服务员上岗 推微信点餐
【解说】西安市案板街有一家无声主题餐厅,13名聋人服务员用微信、爱心卡片相辅助提供点餐服务。10日,记者专程探访了这家餐厅。
走进这家无声主题餐厅,少了其他餐厅服务员上菜吆喝的热闹,多了几分安静与温馨,手语和表情成为最主要的交流方式。这家无声主题餐厅2015年2月份开业,13名聋人服务员经过半个月培训走上工作岗位。
【同期】(餐厅老板 沈在祥)
打造无声主题餐厅,也是当时和残联进行一次活动,在爱心互助会上,偶然的机会得知,有这么一帮弱势群体,聋人朋友,在就业方面有很大的困难,也是考察了一下全国的这个市场,关于这个无声主题,然后我们就想把这个,给他们提供一个再就业的机会吧。
【解说】沈在祥告诉中新社记者,为了能让服务员与顾客交流通畅,餐厅推出了微信点餐模式,只要扫一扫餐桌上的微信二维码,就可以选菜点餐。服务员通过手机上的点餐系统,帮助顾客确认、下单。
顾客用餐过程中,可以通过挥动餐桌上的爱心卡片,向服务员表达自己的需要。沈在祥称,13名聋人服务员非常珍惜自食其力的机会,餐厅为他们组建了“家人”微信群,增进交流。
【同期】(餐厅老板 沈在祥)
我们也想了很多办法,包括手机微信点餐呀,自助服务啊,各方面,就是把聋人,这些弱势群体的服务,把它尽量的简化,又不让客人有反感,只要他们就是保持一个热情、积极向上的态度。
【解说】据了解,每逢聋人服务员生日,餐厅都要送上一份小惊喜,让他们感受家的温暖,鼓励他们自强自立。
马智峰 冀浩凡 西安报道
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