新疆280元豪华拌面引热议 远销19国提供家乡味道
【解说】近日新疆乌鲁木齐市四平路的一家饭馆推出280元人民币的豪华拌面成为网络上热议事件,大家不禁会想普通饭馆的拌面也就30元左右,这家饭馆怎么一盘拌面卖这么贵呢?8月26日,记者带着疑问来到这家饭馆为大家一探究竟。![](http://i4.chinanews.com/shipin/2011/quanbu.jpg)
新疆280元豪华拌面引热议 远销19国提供家乡味道
【解说】近日新疆乌鲁木齐市四平路的一家饭馆推出280元人民币的豪华拌面成为网络上热议事件,大家不禁会想普通饭馆的拌面也就30元左右,这家饭馆怎么一盘拌面卖这么贵呢?8月26日,记者带着疑问来到这家饭馆为大家一探究竟。
【同期】餐馆老板 马国力
我进的食材下的功夫比较深,确实深,你要熟肉生肉买回来还要腌制,腌制完了以后还要熟腌,熟腌完就这样子说,那个肉你用手摸一下你不打肥皂粉那个香味你洗不掉。
【解说】据了解,马国力的280元的豪华拌面选用的是1430元/公斤的雪龙牛里脊肉,除了肉以外马国力做拌面选用的食材都是自己亲自去挑选,蔬菜是他每天早上6点起床,开车到乌鲁木齐周边农民地里去收购无公害蔬菜,油是自己去农村收购花生然后拿去榨油,面粉也是从农家收购的有机面粉。
看到这里你也许会想这样贵的拌面,听一下就可以了,不会亲自去尝试,但是您要是忍不住想去尝试的话也不必担心。
【同期】餐馆老板 马国力
你吃280块钱的拌面,第一口感觉不对劲,马上撂下不需要买单,包括丸子汤、抓饭,丸子汤我是50、80,你说新疆有第二家比我烧的好的,撂下不买单,撂下我一分都不要。
【解说】记者到达马国力的饭馆时午饭时间刚过,面馆的食材就以全部卖完,在采访期间很多来晚的食客都被告知饭卖完了。乌鲁木齐市王先生经常来品尝马国力做的280元的豪华拌面,今天由于来晚了他失望而归,他告诉记者吃了以后你就会明白真的是物超所值。
【同期】新疆乌鲁木齐市市民 王先生
就是肉不一样,肉确实食材不一样,一分价钱一分货吃了就知道,就是物超所值。
【解说】马国力的拌面馆每天12点至15点营业三小时,一天销售400份拌面,其中280元的拌面每天销售5到10份,80元的拌面销售70份左右,百分之90以上的客户是老客户。
【同期】餐馆老板 马国力
19个国家的我们本土的客户,提供这个味道,有些其他的国家去了以后他水土不服,要求我把这个味道寄过去,迪拜发了可能有7次,最远的一个是厄瓜多尔不好发,剩下的是菲律宾、马尼拉,反馈都非常好,感谢不尽那个感觉直接就给我微信上就过来了,爽,真好,我想回家。
记者戎睿 新疆乌鲁木齐报道
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