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蒸糕团熬制腊八粥 无锡桃乡年味浓

发布时间:2021年01月21日 00:13     来源:中国新闻网

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  民间有“过了腊八就是年”的说法。1月20日,农历腊月初八,在“中国水蜜桃之乡”无锡阳山,当地前寺舍村的村民们早早起床,忙着蒸青团、做年糕、熬制腊八粥,迎接即将到来的农历新年。走进村里,可以看到刚出锅的年糕还冒着热气,年糕出锅之后,村民还传授“切割”年糕的妙招,一旁锅里的腊八粥则是香气扑鼻。“这里面有排骨、腌萝卜、油豆腐、百叶、青菜、红豆、花生……”村里人说,今年熬制的腊八粥,还将送给村里的老人,“喝了这碗腊八粥,年味就越来越浓啦。”(记者 孙权)

责任编辑:【叶攀】

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