中国食博会：汉版无人超市亮相

　　【解说】12月16日，第26届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会在武汉开幕，2400个展位摆满名特优食品，打造了一个“吃货”们的天堂。

　　【解说】记者注意到，本届食博会展示推广汉版无人超市理念和技术系统，实现“一卡在手，拿了商品就走”新购物模式，市民可以现场体验，在无人超市购买烟酒、水果等各类产品。

　　【解说】12月16日，第26届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会在武汉开幕，2400个展位摆满名特优食品，打造了一个“吃货”们的天堂。

　　【解说】记者注意到，本届食博会展示推广汉版无人超市理念和技术系统，实现“一卡在手，拿了商品就走”新购物模式，市民可以现场体验，在无人超市购买烟酒、水果等各类产品。

　　【解说】据现场工作人员介绍，进入超市只需要下载APP后扫码，便会为顾客提供一张购物卡，拿着购物卡进入超市，在柜机前便可挑选自己想要的商品。最后，将选好的商品放在结算区，通过支付宝便可以完成购物。

　　【同期】销售员 石超：它是汉版第一个无人超市，它条码都是唯一的，从头开始追溯可以防伪。

　　销售员 万娟：它适用的范围比较广，比如在学校，公众场所，还有小区都可以用，就是说适用范围比较广，很适合现在的年轻人，因为都是上班族，每天下班也都可以(购买)，很方便很实用。

　　【解说】联商网新零售顾问鲍跃忠认为，无人店是借助新技术、新科技助推零售行业发展的一种手段与方式，其目的是解决效率、质量与成本的问题。无人店能否成功的关键在运营上，核心点包括：获客、选址、商品选择、日常补货、上货及货架维护、商品损耗管理、防损、安全管理、食品安全问题等，无人店作为一个新生事物能否成功尚需观察。

　　【解说】据悉，本届食博会参展的2400个展位全部来自于中国各地政府组团，涵盖了中国23个省区。参展产品达3万个，产品覆盖粮、油、肉、禽、蛋、乳、酒、茶、果等多个行业。

　　记者邹浩 郑子颜湖北武汉报道