重庆小伙计划花10年时间请1万人到家吃饭 用美食治愈别人更治愈自己

　　【解说】每一道菜都有自己的酸甜苦辣，每一个人都有自己的悲欢离合。在重庆，有一位小伙子，他的愿望是花十年的时间邀请1万人到家里吃饭，通过美食结交朋友和分享人生故事。

　　在重庆渝北的闹市区，一栋不起眼的高楼里，藏着一方小天地。二楼的露台一侧，有一个30多平米大的厨房，这里便是郝帅的厨房。　

　　郝帅自幼在农村长大，他的爸爸是一名厨师，妈妈在镇上开了一家卤菜店。他的父母在闲暇之余，会告诉他一些烹饪的技巧。虽然家庭并不算富裕，但郝帅的父母都非常热情，每次有朋友来家里做客，他们都会把压箱底的本事全部拿出来，做好满满一桌子大餐招待客人。

　　郝帅从小耳濡目染，也非常喜欢美食。他曾经的梦想是当一名美食节目的主持人，带观众领略全球美食、分享品尝美食的快乐。

　　【同期】郝帅　

　　其实从小到大我都特别喜欢分享美食，是因为我的爸爸他曾经是一名厨师，然后我的妈妈开过一家卤菜店，她开了30年。从小我是生活在美食堆里面，被美食滋养长大的，而且我经常喜欢去偷看我爸爸的美食书，我会觉得书里面做菜的那些图片会比较吸引我，比语数外的那些课本更好看，所以小时候我就喜欢美食。

　　【解说】为什么要花十年的时间请1万人到家里吃饭，郝帅表示有两个原因：一是从小受父母热情好客的性格影响，他也想通过美食结交朋友。二是源于2019年底的一次创业失败，他想通过美食来治愈自己，同时也治愈那些同样遭受生活挫折的人。　

　　【同期】郝帅　　

　　我觉得是在我人生最低谷的时候去做的这件事情，于我而言，我觉得其实意义很大。很多看看到的是表面的吃饭，而我是觉得说，我在每一个来吃饭的朋友他们的身上，都可以去找到一股让我可以重新崛起的这个力量。让所有来的人，他们会在郝帅的厨房这个空间里面觉得放松，很治愈，很温暖，有家的感觉。

　　【解说】郝帅在微信公众号上发起了“1万人吃饭计划报名表”，邀请感兴趣的人报名参加，申请的人需要填写职业、喜欢的菜、参加原因、关于美食的故事等信息。

　　来郝帅家做客的人来自各行各业，经历各不相同，有工程师、公务员、医生、设计师、教师以及在校学生等等，年龄从“60后”横跨“00后”。　

　　【同期】客人 杨涵　　

　　因为我还是学生，还在大学里面进行学习，然后很多经验还不够丰富。我过来的主要目的就是听不同人的故事，了解不同人的生活模式，还有一种生活节奏和他们未来生活的一种方式。　　

　　【解说】每次聚餐，郝帅都会定下一个主题，聚焦童年、教育、爱情、婚姻家庭、创业故事等等。每次聚餐，除了郝帅掌厨制作菜肴之外，客人们也会自带一道美食来与朋友们分享，大家边吃边聊，畅谈人生。

　　【同期】客人 张学瑾　

　　大家可能平时吃饭的时候，都是为了吃饭而吃饭，但是今天大家在这是真正地品食物本身，包括色香味。大家还是在这个食品当中注入了时间和心血，可能会慢下来，感受这个生活的慢节奏，所以会让这个生活的美，在这个时候可以去关注得更多一点。　

　　【解说】郝帅表示，吃饭的美味不仅在于食物，更在于和什么样的人一起品尝。他把自己的厨房过成诗和远方，在吃饭中交友，在吃饭中收获快乐、感动和温暖。

　　【同期】郝帅　

　　我希望郝帅的厨房，它永远是一个像家一样的空间，让所有人来了会感觉到舒适、温暖、有趣、开心。哪怕就是那几个小时，在这个空间里面开心，我就很知足了。　

　　【解说】按照计划，郝帅每周都会组织一次聚会，目前他已经邀请了近2000位客人到家里吃饭了。郝帅计划花10年时间邀请1万人到家里吃饭，并将其中的感人故事用文字、图片、视频的方式记录下来，然后制作成一部纪录片或者写成一本书。　　记者 肖江川 重庆报道　　

责任编辑：【罗攀】